瓜果、蔬菜栽培.pptVIP

瓜类蔬菜栽培 一、概述 （一）形态特征 ? 根系：直根系，根的再生能力差。 ? 茎 ⑴直立 ⑵蔓生 ?叶片：子叶能进行光合作用。 ?花： ⑴雌雄同株异花 ⑵天然的异花受粉蔬菜 ⑶品种间易杂交。 ?果实 ⑴并不是所有的扩大果数都能提高产量。 ⑵及时采收有利于提高产量。 ⑶分次采收的产量高于一次采收的产量。 ⑷瓜类具有连续开花结果的特性。 ?种子： ⑴种子的发芽条件 ⑵催芽的种子变温处理有利于雌花形成。 （二）开花结果习性 1、以主蔓结果为主：如西瓜、南瓜等。 ——保留主蔓，留一到二个侧蔓。 2、以侧蔓结瓜为主：如甜瓜等。 ——幼苗两到三片真叶时打顶。 3、主侧蔓同时结瓜：如丝瓜、黄瓜等。 ——保留主蔓，适当去侧蔓。 （三）栽培通性 1、喜温暖不耐寒冷，在无霜期栽培。 2、根的再生能力差，应直播、小苗移栽或营养钵育苗。 3、子叶出土，可进行光合作用，应加以保护。 4、生长季节需要充足光照。 5、种子消毒、轮作防病。 6、应进行植株调整。 二、黄瓜 （一）花性分化 1、雌雄同株异花 2、影响雌雄花比例的因素： ⑴遗传因素 ⑵环境条件 （二）生育周期 1、发芽期：播种→吐心 要求：温度高，快发芽。 管理：以促为主，高温高湿。 2、幼苗期：吐心→