Q_JKR 02-2019单一饲料 酵母细胞壁企业标准.pdf

Q/JKR 浙江泰米纳生物科技有限公司企业标准 Q/JKR 02 -2019 单一饲料 酵母细胞壁 2019-08-5 发布 2019-08-8 实施 浙江泰米纳生物科技有限公司 发布 前言 酵母细胞壁系谷胱甘肽生产过程中，酵母菌提取产品后的剩余物。该产品主要成分为葡聚糖和甘露 聚糖，作为单一饲料原料使用。该产品目前无国家标准、行业标准和地方标准，制定本标准作为组织生 产和检验的依据。 本标准按照GB/T 1.1-2009 的规定编写。 本标准在有效期内如发布实施相应国家标准、行业标准和地方标准，应及时复审，以确定继续有效、 修订或废止。 本标准由浙江泰米纳生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：袁海星、黄建龙 2 酵母细胞壁 1 范围 本标准规定了酵母细胞壁的分类和代号、要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、 贮存和保质期。 本标准适用于以酿酒酵母经液体发酵产生的酵母菌体为原料，经自溶、酶解、浓缩、干燥制得的酵 母细胞壁产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注明日期的版本适用于本 文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.5 食品安全国家标准食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定方法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定方法 GB/T 6682 分析实验室用水规格和实验方法 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 14699.1 饲料采样 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 2005 年国家质量监督检验检疫总局第75 号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 分类和代号 产品分类和代号见表1。 表1 产品分类和代号 通用名称 产品代号 适用动物 酵母细胞壁 TM 01 养殖动物 酵母细胞壁 TM 02 养殖动物 酵母细胞壁 TM 03 养殖动物 3 4 要求 4.1 感官指标 感官指标见表2。 表2 感官指标 产品代号 TM01