食物的消化知识学习.pptxVIP

第二章　人体的营养;第1课时 食物的消化;第二节 消化和吸收;第二节 消化和吸收;自主学习 发现问题;2．消化系统的结构及功能; 3．消化的分类 食物的消化过程包括两个方面：一是将食物切断、磨碎、与__________充分混合，二是食物中的大分子有机物在__________的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。;知识点二　探究馒头在口腔中的变化;(2)取唾液至小烧杯中。 (3)设置对照：3支试管 ①________＋馒头碎屑＋搅拌(对照组) ②________＋馒头碎屑＋搅拌(实验组) ③________＋馒头块＋不搅拌(实验组) (4)恒温水浴：在37 ℃温水中水浴5～10分钟。(5)碘液验证。 4．现象结论：①________，②________，③________；馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。;牛刀小试;2．一位同学吃西瓜，不小心将一粒西瓜子咽了下去。西瓜子在他体内经历的途径是(　　) A．口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 B．口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C．口腔、食道、咽、胃、大肠、小肠、肛门 D．口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门;3．人体消化系统的功能是(　　) A．调节人体的生理功能 B．运输人体内的物质 C．消化食物和吸收营养 D．运动、支持和保护;探究点　食物的消化;第二节 消化和吸收;【