体重控制与饮食营养.ppt

體重控制與飲食營養 前言 不管是不是真的胖，找尋減肥方法已成年輕女孩的共識與話題 2001年美國公共健康學報報導:肥胖症對健康之危害已經勝過抽菸、喝酒與貧窮。 慢性病已成為台灣地區人口的主要死因,許多慢性病都跟肥胖因子有關 肥胖影響 中央（腰腹部）肥胖和各種肥胖相關代謝疾病之關係更為密切。 BMI 24以上的成人中65％的女性、68％男性有代謝症候群相關病徵，BMI 24以下的成人中70％女性、68％男性無此病徵。 腰圍列入判斷是否肥胖的標準，如果男性腰圍超過90公分，女性超過80公分，也稱之為「肥胖」。 肥胖的影響 肥胖和許多疾病有密切關係，包括糖尿病、高血壓、動脈疾病、膽結石、癌症 心理社會影響：肥胖影響活動，與他人互動較差、連帶影響人際關係，使人退縮，企圖以食物滿足心理空虛，造成惡性循環。 維持理想體重的目的 減少罹患慢性病的危險性 減少體重過重影響心理.社會健康 正確體重控制方法,減少因減重不當導致健康危害 肥胖成因 肥胖與不良習慣有關，導致攝取超過身體所需要的熱量以及缺乏運動。 肥胖者的飲食內容偏向高糖分、高脂肪，飲食形態肥胖者容易一次攝取大量的食物。 減重的原因 青少年 人際關係、同儕壓力 自我心像、自尊與自信 成年人 人際關係、同儕壓力 自我心像、自尊與自信 健康 理想體重 身體質塊指數（BMI）: 體重(公斤)/(身高)2(身高採公尺為單位) 結