百合科药用植物述.docVIP

百合科药用植物概述 陈博 20031120171 （ 西北大学 生命科学学院 2003级中药学） 百合科（Liliaceae） ♀* P3+3,(3+3)A3+3G(3:3) 【形态特征】 被子植物门，单子叶植物纲的一科。通常为多年生草本，很少为木本（如龙血树）或具卷须的藤本。具鳞茎或根状茎。叶基生或茎生，茎生叶通常互生，少数对生或轮生，极少数种类叶退化成鳞片状（如天冬属）。花序各式，通常为总状或聚伞状伞形花序或圆锥花序；花两性，辐射对称，花被片6（少数4），排成2轮，成花瓣状，分离或合生（如铃兰、玉竹）；雄蕊6（少数4或8）；子房上位，3室，中轴胎座。蒴果或浆果。 【分布】 全世界约240属，4000种，广布各地。以温暖地区和热带为主。我国有60属，600种。广布全国各地。百合、郁金香、风信子、萱草、玉簪、文竹等多种为著名观赏花卉。贝母、百合、黄精、玉竹、知母、铃兰、麦冬、藜芦等多种的鳞茎、根状茎或全草供药用；葱、蒜、黄花菜、韭菜、洋葱、石刁柏可作蔬菜或调味料。百合鳞茎可食用或提制淀粉。 【显微特征】 植物体常具有粘液细胞,并含有草酸钙针晶束. 染色体 X=3—37不等. 【化学成分】 本属植物含有生物碱:如炉贝碱,藜芦碱,秋水仙碱等;强心甘:如铃兰毒碱等;淄体皂甘:如知母皂甘,麦冬皂甘