pda收银管理系统说明.docVIP

第一章 概况介绍 公司简介： 沈阳市微强电脑软件有限公司，成立于1997年。公司拥有曾经从事过多年商务软件设计的资深软件人才，以及数百家的成功用户。公司在成立初期，凭借公司人员的强大工作能力和实践经验，使本公司开发的软件很快得到商家的肯定，并拥有了一批用户。经过几年的自身努力和不断引进先进的技术。再加上用户反馈的信息，促使本公司先进的软件更具科学性、实用性和易操作性。 可靠的软件品质和优良的售后服务，使本公司受到了广大用户的赞誉。请相信您自己的选择和这里的实力，我们会不断进取，让您对自己的选择更加自信。 系统目标： 为促进企业高效、有序的管理，让决策者及时准确的掌握企业营业的状况，使用现代化的计算机MIS管理系统，最终提高企业的经营效益而提供现代化的管理手段。 功能介绍 功能列表 财务核心 财务核心 营业区 前台预订 PDA点餐 收银结帐 交班日清 收银员报表 后厨出品 系统设置 会员制、经营项目、参数设定、权限管理 后台分析 营业报表 成本分析 库存管理 吧台酒水 厨房对单 发票管理 查询 总经理查询、财务总监查询、远程查询 二.功能介绍 概述：“助手”餐饮收银管理系统，是本公司面向餐饮业专门开发的管理软件。本系统以WINDOWS98/2000为操作平台，利用PowerBuilder为开发工具，以Sybase为数据平台。系统包括：前台预订、前台管理、数据日清、报表汇总、财务稽查、二级库管理、库存管理、挂帐管理、会员卡管理、后厨出品、工资管理、人事管理。本系统更增加了PDA点餐系统，节约了大量的人力，做到无纸办公，从而降低消耗，减轻了人员负担，使酒店得到最高的收益。 前台操作，面向用户 功能：前台预订、开台、点餐、退菜、换台、对单、买单（多种结帐方式买单）、赠送、套餐；当前营业信息管理、加新菜、修改菜品、发票管理。 特点：买单后可取消结帐、修改帐单后，可重新买单，并留下修改痕迹。对收银管理设有删除修改功能，所有的工作都通过退单管理来监督。对所有操作人员的操作时间、操作内容作出完整的日志记录。具有八种结帐方式，并且八种结帐方式可交叉同时使用。对会员卡可实现IC卡刷卡管理，积分卡管理累计消费次数，设计促销方案。 PDA点餐 功能：自行开台，利用助记码、代码快速点餐，设置数量、规格、赠送。助记码、手写两种方式设置菜品做法。查询该台信息，下载菜品、包房，更有催菜功能。 特点：无需服务员开单、传单、分单，将PDA信息向接收器发送即可，后厨会自动打印出单。不但节约了单据的成本，同时也提高了工作效率。数据为电子数据，准确无误不可涂改，避免了故意或非故意的跑单。财务无需核对大量的单据。 后厨出品 功能：将菜品按照种类的不同，分别出品打印到该品种出品的厨房。 特点：打印出包房、品名、做法、数量、时间等。减少了传单所用的时间，让您的工作没有延迟。这些单据字迹清晰，避免字迹辨认不清。按照品种不同，自动分单，按厨房打印。 库存管理 功能：本系统拥有一级库和二级库管理。根据每天的出、入库单据，可选择加权平均计算方法随时查询、统计汇总和打印当前库存、盘点表、收发存台帐。根据收款单据和付款单据生成往来明细帐。可按照供应商名称随时进行查询、打印。可自动生成出库、入库汇总报表。可按客户、部门、商品、总汇、大类、小类、或产品明细等条件查询、统计、汇总报表。可生成收发存表、成本利润报表。二级库管理，可随时查看当前吧台商品剩余情况，随时查询吧台历史情况。 特点：库存级别设置为一级库、二级库。通过“入库”将“采购量”转为“一级库存量”，“一级库存”的“出库量”自动转为“二级库存”的“入库量”，“前台销售量”自动体现“二级库存”的“冲减量”。将“采购情况、大库、二级库、销售”彻底结合起来，方便管理者随时准确地查询各个库存情况，从而大大降低资金占用率。 挂帐管理、会员卡管理 功能：挂帐管理，准确记录每笔挂帐的单位日期、金额、明细；随时查询每笔挂帐的单位、日期、操作人；同时对回款情况进行详细记录。会员卡管理，（拥有储值卡、储值卡、功能卡、打折卡、积分卡等多种方式）建立、修改、删除会员信息，可在收银管理界面，随时查询卡内余额。累计消费次数、消费金额。用刷IC卡的方式，来实现对酒店会员卡的管理、后厨退菜管理等多种管理方式。打折次数并可随时进行查询。累计消费金额，帮助酒店更好的实现经营战略。 特点：实时统计、监控。避免酒店坏帐、死帐的产生。卡的类型多样，满足酒店的各种需求。结帐时可直接刷卡，系统会自动冲减或打折。 报表汇总、财务稽核 功能：本系统可生成如下报表——营业报表；销售品种报表；结帐单报表；服务员销售报表；成本毛利报表；交班品种日报表；客人退菜报表；营业汇总表；收款汇总表；会员卡报表；房间销售报表；VIP、挂帐、签单报表；吧台收发存量盘点表；库存收发存量盘点表；往