水产动物营养与饲料科学指导.pptVIP

水产动物营养与饲料科学实验指导 实验一 鱼虾饲料的总消化率及其蛋白质消化率的测定 【实验目的】 掌握用外源指示剂Cr2O3间接测量鱼、虾饲料消化率的基本方法。 【实验原理和基础知识】 与饲料均匀混合的外源指示剂Cr2O3完全不被动物吸收而随粪便排出。根据指示剂及蛋白质(或其他营养成分)在食物及粪便中的含量变化。饲料的总消化率和蛋白质的消化率由如下两式给出： 饲料总消化率：D(％)=[1－B／B、]×100 蛋白质消化率：D、(％)=[1-(A、／A×B／B、)]×100 A、A、分别为饲料和粪便中的粗蛋白含量。 B、B、分别为饲料和粪便中的Cr2O3含量。 【实验用品】 1、实验鱼可根据实际情况选择实验鱼的种类，但易于驯化、习惯实验环境的鱼类(如：金鱼、锦鲤、罗非鱼等)较好。体重20～25g，每试验组10尾。 2、水族箱每试验组配50～100L容积的水族箱2个，一个作投饲槽、一个作排泄槽。 3、充氧设备每水族箱配微型充气泵一台。 4、集粪工具每组配虹吸管1支、漏斗2个。 5、小捞网1个。 6、100目分样筛1个。 【实验操作步骤】 1、试验饲料的制备 试验饲料可直接用市售鱼、虾饲料，经重新粉碎后使用。所有干性原料要经粉碎，并通过100目筛。化学纯Cr2O3也要经过100目筛。按每千克干饲料的1％准确称取Cr2O3 ，与少量的干性原料混合，分四次逐步扩大