Q_GDQN0001S-2019食用植物油企业标准.pdf

Q/GDQN 和 田古代旗那农业科技开发有 限公司 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/GDQN 0001S—2019 食用植物油 2019-04-08发布 2019-04-18实施 和 田古代旗那农业科技开发有 限公司 发 布 Q/GDQN 0001S-2019 前 言 本标准根据 《中华人民共和国标准化法》和 《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定， 按照GB/T1.1—2009 《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》要求编写。参照国家相关标准，并 结合企业生产实际编写本企业标准，作为组织生产和质量控制的依据。 本标准由和田古代旗那农业科技开发有限公司提出。 本标准由和田古代旗那农业科技开发有限公司起草。 本标准起草人：阿 卜来海提 ·艾麦尔 曾凡军。 本标准批准人：阿 卜来海提 ·艾麦尔。 本标准于2019年04月8 日首次发布。 0 Q/GDQN 0001S-2019 食用植物油 1 范围 本标准规定了食用植物油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、 运输和贮存。 本标准适用于以紫苏籽、红花籽、胡麻籽为原料，经压榨、精炼、灌装、包装制成的食用植物油。 2 规范性引用文件 下列标准对于本文件的应用时必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件， 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2716 食品安全国家标准 植物油 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 17374 食用植物油销售包装 LS/T 3115 红花籽 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检测规则 国家质量检测检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1原辅料要求 3.1.1 各种原辅料应符合相应标准和相关规定。红花籽符合LS/T3115的规定。紫苏籽、胡麻籽无虫蛀、 无霉变，符合GB2715、GB2761、GB2762、GB2763的规定。 3.1.2生产用水：符合GB5749 的规定。 3.1.3包装材料：符合GB/T17374、GB4806.7的规定。 3.2 生产过程的卫生要求：符合GB14881的规定。 3.3 感官指标