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种子生产与经营专业 / 教学资源库 《种子加工技术》模块5 《种子加工技术》任务2 种子干燥特性 汇报人：李春龙 空气在种子干燥过程中的作用 1.传热（载热体 ） 2.带走水蒸气（载湿体 ） 3.与种子干燥有关的空气性能 （1）空气的重度与比容 ①重度(γ ):单位体积空气的重量 ②比容(U):单位重量空气所占有的体积 空气的重度与比容互为倒数。即 （2）空气的压力:空气作用于单位面积上的垂直力。 空气的总压力等于干空气和水蒸气分压力之和，即 式中:Pg－干空气的分压力； Ps－水蒸气的分压力。 空气中水蒸气含量越多，其分压力也越大,水蒸气数量越多。 种子干燥是在大气压下工作的。由于大气压力不同、空气的一些性质也不同。所以，在种子干燥时应注意大气压变化的影响。 种子生产与经营专业 / 教学资源库 谢 谢 / THANKS 种子生产与经营专业 / 教学资源库 《种子加工技术》模块5
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