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模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 商品学实务项目化教程·项目五 ·识别选择商品包装 主 编 张世海 主 编 张世海 项目导图 识 别 选 择 商 品 包 装 目标任务引导 知识技能传授 技能训练项目 学习目标 情境导入 任务引导 理解包装含义功能 任务设计 能力评价 学习检测 填空题、判断题、思考讨论 包装含义 包装功能 识别包装类型标志 包装类型 包装标志 选择包装材料方法 包装材料 包装方法 主 编 张世海 充分认识包装对商品的重要性,养成细致观察商品包装状况的习惯,通过包装的变化发现经营中的问题,增强保护商品包装的自觉性。 素质目标 能根据具体商品进行包装材料和技法的选择利用;能识别各种运输和销售包装标志,准确判断商品包装的优劣状况。 能力目标 理解商品包装的含义与功能作用;熟悉商品包装材料与方法的选择要求。熟悉包装标志。 知识目标 学习目标 主 编 张世海 情境导入 全球包装材料未来五年发展趋势分析 据英国知名调查研究公司派恩公布的最新报告《全球软包装市场展望》显示,在未来五年,全球软包装市场将会以年3.5%的幅度保持连续增长,预计到2018年产值将会达到2310亿美元。软包装产业的发展速度已经远远超过传统硬盒包装市场。 全球软包装产业消费量在金融危机之后重拾信心,2013年预计全球消费量在2430万吨左右,2018年将会增加到2980万吨。几年间,亚太地区在产量和产值上已经位居全球软包装业市场份额排名第一位置,占比高达38%,而且未来将会保持增长态势。 随着环境问题日益严峻,绿色、环保、低碳的塑料包装越来越受到推崇及关注。除了广泛应用于食品包装,塑料包装已进一步向工业包装、医药包装、建材包装、化妆品包装等领域发展,其使用范围和前景越来越广阔。 作为食品包装的主流品种,塑料食品包装在确保食品安全方面发挥着越来越重要的作用,人们应对包装产品也提出了更高的要求。包装材料今后发展的主流趋势应该是多功能化、轻量化、环保化和智能化。(中国纸业门户网站,2014年6月10日) 任务引导:1、包装对于商品有什么作用? 2、常用的包装材料与技术有哪些? 3、如何确定商品最适合的包装? 主 编 张世海 这一定义也表明现代包装具有下述特征:包装首先是一类特殊商品,它本身是具有价值和使用价值的物质实体;包装又是促使被包装商品实现其价值和实用价值的手段;包装同时是按一定技术要求操作的生产活动,是商品生产的重要组成部分。 “为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。” 一、理解商品包装含义与功能 我国国家标准《包装通用术语》(GB4122-83)中对包装的定义是: 主 编 张世海 1、保护功能 2、便利功能 3、销售功能 4、方便消费 5、提高商品价值及使用价值 商品包装的功能 主 编 张世海 1、运输包装 2、销售包装 二、识别商品包装类型与标志 (一)按包装在流通中的作用分 是用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式,又称外包装或大包装,如纸箱、木箱、桶,甚至包括集装箱、集装袋等。 是指以商品零售单元为包装个体的包装形式。既有单个式的,又有多个商品组合式的。单个商品式的称为小包装,多个商品包装式称为中包装。 主 编 张世海 纸制品包装、 塑料制品包装、 金属包装、 竹木器包装、 玻璃容器包装 和复合材料包装等; (二)按材料分 缓冲包装、防震包装、 防潮包装、防锈包装、 防霉包装、收缩包装、 充气包装、灭菌包装、 体贴包装、组合包装 和集合包装等 。 (三)按技术分 主 编 张世海 运输识别标志 主 编 张世海 运输指示标志 主 编 张世海 危险货物标志 主 编 张世海 包装回收利用标志 A 可重复使用 B 可回收再生 C 含再生材料 D 绿点标志 主 编 张世海 具有保护商品的性能 具有易加工操作的性能 方便使用性能 易处理性能 01 02 03 04 三、选择商品包装材料 (一)商品包装材料选择要求 主 编 张世海 纸和纸

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