附件七服务质量保证及服务承诺.docVIP

附件七：服务质量保证及服务承诺 第一章、服务质量保证 售后服务 （1）我公司将招聘具有大学以上文化程度，有健康体检证和食品与公共场所从业人员卫生法规培训合格证书，语言沟通无障碍的成年员工，每周至少保证两次内部员工专业培训，能够使甲方员工深切感受到服务人员的优质服务，杜绝出现服务人员的态度差、做事不积极、不懂礼貌的行为。 （2）我公司保证提供经验丰富、专业性强、有能力胜任的、经过培训的专业管理人员，经过甲方的面试与同意后上岗，组建一支有凝聚力的优秀的团队。项目经理熟悉餐饮服务的各个方面，擅长营运、财务、营养、客户沟通、紧急情况的应急处理以及美食活动等。项目经理是负责对用餐员工与供应商之间出现的问题进行协调，负责接收与处理各项服务要求和投诉建议。所有的行政工作需按照核定的统一格式制备。不达标的项目经理甲方可随时调换。 （3）我公司提供一整套的营运手册，包括工作流程、岗位职责、食品卫生与安全管理、采购管理、原材料验收标准、人事管理、财务管理、设施设备的使用与管理、消防安全、预防食物中毒的措施、应急预案（能源中断、火灾、人员受伤、食品安全及投诉骚动等）、及相应的资质及保险。 （4）如果组织结构发生任何的变化，我公司会提交一份最新的组织结构图。组织结构方面的任何变化都不影响所要求的服务水平。 （5）厨师长三个月或六个月进行项目轮岗，制做擅长菜品和更新菜单。 （6）我公司的管理团队应始终保持专