糖原的分解与合成.pptVIP

? 糖原的结构及其连接方式 糖原的生物合成 糖原的酶促磷酸解 糖原磷酸化酶的作用位点及产物 糖原磷酸解的步骤 葡萄糖的主要代谢途径 下列哪一代谢过程会增加体内葡萄糖水平(2008年联赛试题 A D) A．肝糖分解 B．释放胰岛素 C．糖酵解 D．糖异生 * * 糖原的结构与分布 糖原的合成 糖原的分解 糖原合成与分解的调节 糖原合成与分解的意义 非还原端：多个 还原端 非还原端 形 状：树枝状 分子量：100～1000万 还原端：一个 糖原结构特点 返回 ?-1，4-糖苷键 ?-1，6糖苷键 非还原性末端 部位： 肝脏、肌肉组织等细胞的胞浆中 定义： 由单糖合成糖原的过程称为糖原的合 成(glycogenesis)。 单糖: 葡萄糖(主要)、果糖、半乳糖等 一、糖原合成 返回 ATP 葡萄糖激酶 Mg2+ 葡萄糖 (glucose) 6-磷酸葡萄糖 (glucose-6-phosphate) 葡萄糖 + ATP 6-磷酸葡萄糖+ADP （1）葡萄糖磷酸化生成 6-磷酸葡萄糖 ADP 6-磷酸葡萄糖 1-磷酸葡萄糖 1-磷酸葡萄糖 (glucose-1-phosphate) 磷酸葡萄糖变位酶 6-磷酸葡萄糖 (glucose-6-phosphate) （2）6-磷酸葡萄糖转变为1-磷酸葡萄糖 1-磷酸葡萄糖 (glucose-1-phosphate) UTP 尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG) (uridine diposphate glucose) PPi UDPG焦磷酸化酶 UTP+1-磷酸葡萄糖 UDPG+ PPi H2O 2Pi （3）尿苷二磷酸葡萄糖的生成 尿苷 尿苷二磷酸葡萄糖 (UDPG) 糖原引物(Gn) (glycogen primer) 糖原合酶 糖原(Gn+1) (glycogen) UDP （4）UDPG中的葡萄糖连接到糖原引物上 返回 尿苷 (5) 分支酶催化糖原不断形成新分支链 糖原引物 糖原合酶 分枝酶 糖原合成的限速酶 12~18G 1、UDP-葡萄糖焦磷酸化酶（ UDP -glucose pytophosphorylase） —— 催化单糖基的活化形成糖核苷二磷酸，为各种聚糖形成时，提供糖基和能量。动物细胞中糖元合成时需UDPG；植物细胞中蔗糖合成时需UDPG，淀粉合成时需ADPG，纤维素合成时需GDPG和UDPG。 2、糖原合成酶（glycogen synthase） —— 催化?-1，4-糖苷键合成 3. 糖原分支酶 （ glycogen branching enzyme） —— 催化?-1，6-糖苷键合成 糖原合成图: 消耗能量 需要引物 非还原端 糖基供体： UDPG 葡萄糖 1-磷酸葡萄糖 糖原(含α—1,4和α—1,6糖苷键) 6-磷酸葡萄糖 ATP ADP UDPG UTP PPi 直链糖原(含α—1，4糖苷键) 糖原引物 UDP 分支酶 糖原合酶 焦磷酸化酶 二、糖原分解 部位：肝脏 产物：葡萄糖 糖原分解：指糖原分解为葡萄糖的过程。 返回 ? 糖原的结构及其连接方式 磷酸化酶a（催化1.4-糖苷键l磷酸解断裂） 三种酶协同作用： 转移酶（催化寡聚葡萄糖片段转移） 脱枝酶（催化1.6-糖苷键水解断裂） ? 糖原的磷酸解 ?-1，4-糖苷键 ?-1，6糖苷键 非还原性末端 G-1-P 磷酸化酶 a 非还原性末端 磷酸 + 断键部位 非还原端 糖原核心 磷酸化酶a 转移酶 脱枝酶（释放1个葡萄糖） G -1-P G G -6-P G (1)糖原磷酸解为1-磷酸葡萄糖 磷酸化酶 糖原分解的限速酶 糖 原 Gn 糖 原 Gn-1 H3PO4 1-磷酸葡萄糖 (glucose-1-phosphate) Gn+ H3PO4 1-磷酸葡萄糖 + Gn-1 G G-1-P Pi 脱支酶:专门水解 α-1,6-糖苷键 磷酸化酶 脱支酶 G3转移酶 脱枝酶的作用 (2)1-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖 1-磷酸葡萄糖 (glucose-1-phosphate) 磷酸葡萄糖变位酶 6-磷酸葡萄糖 (glucose-6-phosphate) 1-磷酸葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸葡萄糖水解为葡萄糖 葡萄糖 (glucose) 6-磷酸葡萄糖 (g