Q_JSAX 12-2019保健食品原料 盐酸氨基葡萄糖企业标准.pdf

Q/JSAX 江苏澳新生物工程有限公司企业标准 Q/JSAX 12-2019 保健食品原料 盐酸氨基葡萄糖 2019-08-08发布 2019-08-08实施 江苏澳新生物工程有限公司 发布 1 Q/JSAX 12-2019 前 言 盐酸氨基葡萄糖又称D-氨基葡萄糖盐酸盐，氨基葡萄糖盐酸盐，简称为氨糖，其学名是2- 氨基-2-脱氧-D-葡萄糖盐酸盐 。英文名称 Glucosamine Hydrochloride ，学名：D-Glucose, 2-amino-2-deoxy-, hydrochloride、2-Amino-2-deoxy-β-D-glucopyranose hydrochloride，CAS-NO： [66-84-2]。 本标准依据GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的起草规则编写。 本标准自实施之日起，本企业的产品将严格按本标准的要求组织生产。 本标准由江苏澳新生物工程有限公司提出。 本标准由江苏澳新生物工程有限公司有限公司质管部起草。 本标准主要起草人：王飞、丁梅。 2 Q/JSAX 12-2019 盐酸氨基葡萄糖 1 范围 本标准规定了盐酸氨基葡萄糖的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以甲壳素为主要原料，经水解、脱色、浓缩、结晶、干燥等工艺过程而制成的产品。 2 规范性引用文件 下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T20365 硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定 液相色谱法 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.11 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 SC/T3403 甲壳质与壳聚糖