人体解剖生理学：消化生理.pptVIP

第十章  消化系 统生理 第一节 概述 一、消化、吸收的概念和消化的方式 概念： 消化：食物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。 吸收：食物经消化后，透过消化道粘膜进入血液和淋巴循环的过程。 ㈡消化道平滑肌的电生理特性 1.静息膜电位(-60～-50mV)； 2.慢波电位： 在静息电位的基 础上自发产生的 节律性去极化波。 ⑶动作电位 动作电位的数目越多收缩的幅度越大。 慢波、快波及平滑肌收缩之间的关系： ①动作电位在慢波的基础上产生，而平滑肌的收缩继动作电位之后。 ②慢波是平滑肌的起步电位，是其收缩节律的控制波。 ㈡内在神经丛 构成完整的反射弧可完成局部反射。在整体情况下受外来神经的调制。 四、胃肠激素 ——胃肠内分泌细胞所分泌的激素统称为～，均为肽类激素。 脑-肠肽： 胃肠激素的生理作用： 1.调节消化腺分泌和消化道的运动； 2.调节其他激素的释放； 3.营养作用。 第二节 机械性消化 机械消化的主要生理意义： ①把食物不断沿口腔至肛门方向推送； ②磨碎食物使其与消化液混合； ③保持胃肠腔中的一定压力。 一、咀嚼和吞咽 咀嚼： 吞咽：食物由口腔经咽、 食管进入胃的过程。 分为三期： 第一期：食团由口腔到咽； 第二期：食团由咽进入食 管上段；