Q_HDY001-2019元宝枫籽油企业标准.pdf

Q/HDY 河北道一医药科技有限公司企业标准 Q/HDY 001—2019 元宝枫籽油 2019 -03 -01 发布 2019-03 -01 实施 河北道一医药科技 有限公司    发 布 Q/HDY 001—2019 前  言 本标准根据 GB/T 1.1-2009 规则起草。 本标准由河北道一医药科技有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：冯纪朋、张志文 本标准于 2019 年 03 月 01 日首次发布并实施。 I Q/HDY 001—2019 元宝枫籽油 1 范围 本标准规定了元宝枫籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、 运输和销售等。 本标准适用于元宝枫籽原油和成品元宝枫籽油。元宝枫籽原油的质量指标仅适用于原油的贸易。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标 准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB/T 5490 粮油检验 一般规则 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法 GB/T 5527 动植物油脂 折光指数的测定 GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定 GB/T 5534 动植物油脂 皂化值的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 17374 食用植物油销售包装 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 30354 食用植物油散装运输规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 元宝枫籽油 1 Q/HDY 001—2019 以元宝枫籽为原料制成的油脂 3.2 元宝枫籽原油 采用压榨、浸出等方式从元宝枫籽中获得的油脂，符合本标准原油质量指标和食品安全国家标准， 不能直接食用的元宝枫籽油。 3.3 成品元宝枫籽油 由元宝枫籽或元宝枫籽原油加工制成，符合本标准成品油质量指标和食品安全国家标准，可供食 用的油品。 4 分类 元宝枫籽油分为元宝枫籽原油和成品元宝枫籽油两类。 5 质量要求 5.1 基本组成和主要物理参数 元宝枫籽油基本组成和主要物理参数见表1。 表1 元宝枫籽油基本组