Q_ZYM 0003S-2019三明治、汉堡系列企业标准.pdf

Q/ZYM 浙江一鸣食品股份有限公司企业标准 Q/ZYM 0003S—2019 三明治、汉堡系列 2019 - 07 - 20 发布 2018 - 08 -15 实施 浙江一鸣食品股份有限公司 发 布 Q/ZYM 0003S—2019 前 言 本标准编写格式依据GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。 本标准依据GB 7099 《食品安全国家标准糕点、面包》、GB 2762 《食品安全国家标准食品中污染 物限量》、GB 29921 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》的规定，并结合实际情况制定,作为企业 组织生产和产品质量控制的依据。 本标准由浙江一鸣食品股份有限公司提出。