影响呼吸作用的因素和应用.ppt

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影响呼吸作用的因素和应用; 呼吸作用是指在生物体内氧化分解有机物且释放能量的过程,根据是否有氧气参与,分为有氧呼吸和无氧呼吸两种。温度、氧气、二氧化碳和水对呼吸作用都有明显的影响。;一、内部因素对呼吸速率的影响 ;1. 温度: ;应用:; 例1. 图1表示在不同温度条件下,测到的植物光合作用同化二氧化碳量和呼吸作用释放二氧化碳量的变化曲线。据图回答:;2. 氧气和二氧化碳;应用:; 例2. 将质量均为x克的苹果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1h后测定O2的吸收量和CO2的释放量(如下表)。请回答:;(2)贮藏苹果的环境要保证呼吸强度最低而又没有无氧呼吸。这样可以延缓有机物的消耗,又不至于使无氧呼吸产生的酒精破坏苹果细胞。所以在O2相对浓度5%时是最合适的。因为此时无氧呼吸消失,没有酒精产生;同时有氧呼吸也相对较弱,分解有机物比较缓慢。;3. 水;例3. 下图表示含水量不同的玉米种子的呼吸速 率[CO2mg/100g种子·h],请回答下列问题:

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