肯德基实习工作自我总结.docVIP

肯德基实习工作自我总结 　　 　　实习的成员在实习中熏陶思想感情、充实精神生活、提高道德境界、增长知识才干，在实习中了解社会、认识国情、奉献社会、锻炼毅力、培养品格。下面是为您整理的关于肯德基实习工作自我总结的相关资料，欢迎阅读！ 　　 　　进入大学后，总有一种自己已经是半个社会人的心态促使我想去体验社会。20XX年暑假我被肯德基应聘上做兼职，我还经常与同学调侃我也曾经在世界500强工作过，回想起来也是一次不错的工作体验。 　　 　　工作过程 　　 　　通过肯德基面试后，我被分配到总配。在肯德基无论你被分配到什么岗位，做的第一件事就是到餐厅门口欢迎顾客——微笑，欢迎光临肯德基。是的，我们上的第一节课就是学会微笑，使每一个顾客到肯德基不仅仅是一次简单的用餐，而是一次愉快的生活经历。 　　 　　总配的工作任务是制作食品：烤汉堡，做肉卷，配饮料等等。听上去是很容易的事吧！但真正做起来却是非常容易出错的，肯德基里一切制作流程都有严格的规定。就比如烤汉堡，汉堡的两层要到机器不同的地方烤制不同的时间，时间不能多也不能少，不同的汉堡要放不同份量的生菜，要打不同种类的酱，而且酱份量也是不一样的。无论哪个环节上出错了，制作的汉堡都是不合格的，都要废弃。 　　 　　这份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧，他不要求你很高的学历，也没有很多的操作技巧，你需要做的就是严格的按照食品的制作配方和流程