恩来顺奖惩制度.docVIP

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精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------精品 文档--------------------------------------------------------------------- 恩来顺晋源店奖惩制度 为了进一步鼓励员工认真工作,提高工作效率,为提高服务水平和我店社会声誉,特制定以下制度: 一、处罚和奖励原则 ??? (一)处罚种类分为: ??? 1 、 行政处罚:告诫、警告、辞退。 ??? 2 、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚。 ??? ①告诫:罚款 5~20元/次; ??? ②警告:罚款 50~100元/次; ??? ③辞退:只发放按出勤日计算的基本工资; ??? (二)奖励种类分为: ??? 1 、行政奖励:通报表扬、嘉奖。 ??? 2 、经济奖励:各类行政奖励附带相应的经济奖励。 ??? ①通报表扬:奖金 50~100元; ??? ②嘉奖:奖金 150~300元; ????二、实施细则 ??? (一)处罚细则: ??? 告诫过失 ??? 1) 由于工作失误或不慎,引起客人不快的; ??? 2) 工作推诿、懈怠,工作被动导致服务工作受影响; ??? 3) 在服务中漫不经心; ??? 4) 没有正当理由,未能很好的完成本职工作的,如值班无故先走或没有及时完成份内的卫生清理工作的; ??? 5) 工作时玩手机、电脑、饮酒或睡觉; ??? 6) 为个人目的下班后在酒店逗留,影响他人正常工作的; ??? 7) 未经许可,擅自在宿舍留宿外来人员的; ??? 8) 个人的仪容仪表没有达到饭店要求; ??? 9) 不遵守员工宿舍规定; ??? 10) 不遵守酒店着装规定; ??? 11) 上下班不按时签到; ??? 12) 无故迟到或早退20分钟以内的; ??? 13) 工作时在工作地点以外地区游逛; ??? 14) 违反饭店礼貌规定; ??? 15) 擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为; ??? 16) 违反员工餐厅规定; ??? 17) 在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖; ??? 18) 随地吐痰,乱扔废弃物及其它不卫生习惯; ??? 19) 不维护工作区域,员工宿舍,更衣室等地点的卫生; ??? 20) 未经许可进入非公共区域(如:厨房等); ??? 21)?工作时不服从领导安排; ??? 22)工作时干私活; ??? 23) 各类未说明但影响饭店形象与经营的其他现象。 ??? 警告过失 ??? 1) 由于个人原因造成客人投诉的; ??? 2) 未遵守酒店经营程序,导致酒店,客人或员工损失; ??? 3) 浪费酒店财物,如餐具,食品,纸张等; ??? 4) 制造或传播有损饭店、客人或员工的闲言碎语,造成员工不团结的; ??? 5) 违反/拒绝接受领导的决定,指示,安排或工作程序; ??? 6) 不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检; ??? 7) 违反各项防火用电及管理规定,未造成严重后果的; ??? 8)) 私自拿取/食用饭店或客人的食品或饮料。 ????辞退过失 不服从领导安排,拒绝或者有意不完成上级指派的工作。 2)同客人吵架或当客人的面争吵,造成恶劣影响的; 3) 不遵守饭店规定,经反复教育屡教不改的; 4) 无故损毁饭店财物,情节恶劣的; ??? 5) 骚扰、欺辱,危害饭店客人或员工; ??? 6) 斗殴或怂恿打架斗殴; 7) 由于失职,造成酒店较大损失或宾客投诉的。 (二)奖励细则: ????通报表扬 ??? 1) 由于优质服务而得到宾客表扬的; ??? 2) 一惯工作表现好,主动积极工作并得到领导认可的; ??? 3) 拾金不昧,表现突出的; ??? 4) 连续三个月没有违纪现象的; ?????嘉奖 ??? 1) 对饭店经营管理提出合理化 建议,并证明行之有效的; ??? 2) 因能及时发现苗头或采取相关措施,防止或避免了可能发生的事故或损害饭店的事件的; ??? 3) 表现优异,为饭店经营做出突出贡献的; ? ?2013.6 .

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