Q_CZGD01-2019杏子去核切瓣一体机.pdf

Q/CZGD01-2019 沧州广达机械科技有限公司企业标准 杏子去核切瓣一体机 2019 08 02 2019 08 02 年 月 日发布 年 月 日实施 沧州广达机械科技有限公司发布 1 Q/CZGD01-2019 前 言 本标准由沧州广达机械科技有限公司提出 本标准由沧州广达机械科技有限公司起草 本标准起草人：齐倩、靳千、张广达 本标准于2019年08月02 日由沧州广达机械科技有限公司法定代表人张广达 批准发布，并对本标准所规定的内容负责。 2 Q/CZGD01-2019 1 范围 本标准规定了杏子去核切瓣一体机的材料选用、机械结构、技术要求、试 验方法、检验规则、标志、运输与贮存、技术指标。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引 用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标 准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新 版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T8196 机械安全防护装置 固定式和移动式防护装置设计与制造一般要求 GB12265.3机械安全 避免人体各部位挤压的最小间距 GB15179 食品机械润滑脂 GB16798 食品机械安全卫生 SB/T222 食品机械通用技术条件 基本技术要求 SB/T227 食品机械通用技术条件 电气装置技术要求 SB/T228 食品机械通用技术条件 表面涂漆 SB/T230 食品机械通用技术条件 产品检验规则 SB/T231 食品机械通用技术条件 产品标志、运输与贮存 3 材料 3.1杏子去核切瓣一体机所选用的与食品直接接触的材料应满足GB16798第四 章相关规定。 3.2 杏子去核切瓣一体机所选用不与食品直接接触的材料时，应注意不能对食 品卫生间接地造成危害，应避免因这些材料的化学分解、锈蚀、脱落而污染食 品。 3 Q/CZGD01-2019 4 机械结构 4.1杏子去核切瓣一体机的结构、连接部分不应有滞留产品的凹陷及死角以易 于清洗。 4.2 要拆装清洗的零部件要便于拆装。 4.3应防止机械润滑油、脂等污染食品。 4.4 零件及螺栓、螺母等紧固件应可靠固定，不应因振动而脱落或松动。 4.5机械设备的齿轮、皮带、链条等运动部件应设防护罩，使之运动时人体任 意部位难于接触。并按GB/T8196 的规定设置防护装置，并设有安全标志或有 关安全颜色。 4.6 外部零件伸入产品区域处，应设置可靠的密封，与食品接触的轴承应为非 润滑型。如润滑型轴承若处于产品区域应具有可靠密封。 5 技术要求 5.1产品应按规定的图样及技术文件制造。 5.2 去核率应达到95％，破损率不高于5％。 5.3产品应外形美观，表面光滑。无尖刺。 5.4 产品正常工作时噪声应不大于90dB （A）。 5.5产品的安全操作参数，如:额定电压、额定电流、功率等，应在铭牌上标出。 5.6机械设备电气系统应符合SB/T227有关要求。 5.7运动部件与静止部件间的距离应符合GB12265.3相关规定。 5.8产品采用的润滑脂应采用GB15179 规定的河滑脂。 5.9产品表面应涂漆，涂层应平整光滑、色泽均匀、无