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学习项目四 拣选与补货(12学时) 教学组织方式: 任务六 模块一:在校内实训基地——经贸华联超市 拣货现场授课,课堂、实训一体化。 模块二:在苏宁电器配送中心授课,课堂、 实训一体化。 任务七:在苏宁电器配送中心授课,课堂、实训一体化。 任务六 拣选操作及流程管理(10学时) 模块一 拣选操作及策略选择(6学时) 一、教学目标 最终目标:能根据订单特性及配送中心的资源情况,制定适宜的拣货策略,低成本、高效率地完成拣选任务。 促成目标: 1.掌握拣选工作流程。 2.能根据实际情况,确定适宜的拣选方法。 3.会确定拣选路径和拣选方式。 4.会进行不同方案成本、效率的比较分析。 5.能熟练运用电子标签拣选系统完成拣选任务。 二、工作任务 1.完成预设背景下的6个订单的拣选方案。 2.选取成本低、效率高的拣选方案,重新完成 拣选任务。 3.举一反三:制定新背景下的订单拣选方案。 4.在电子标签系统中完成订单拣选任务。 三、学习者分析 四、活动设计 (一)订单拣选实践训练 (二)理论提升训练 (三)电子标签分拣系统实训 (一)订单拣选实践训练 背景材料:配送中心仓库布局(见后面第一页) 存储货物材料 (见后面第二页) 实训地点:配送中心仓库(或校内超市) 实训步骤: 步骤一:分配任务: 各小组完成以下两组订单的拣选任务。 订单1—3为一组 订单4—6为一组 步骤二:各小组制定拣选方案。 步骤三:各小组执行拣选操作任务,并记录每次 完成时间。 步骤四:各小组计算每次完成任务总行程。 步骤五:方案汇总(方法、形成、时间等)。 (二)理论提升训练 训练步骤一: 对比学生拣选实践的工作流程,引导学生讨论正确的拣选作业流程。 训练步骤二: 针对学生制定拣选方法的实践,引导学生讨论根据那些因素确定拣选方法,如何确定。 训练步骤三: 结合学生拣选实践的方案及相关的数据(行程、时间等),分析总结不同拣选方案(订单拣选、批量拣选、复合拣选;单人拣选、多人接力拣选、多人分区拣选等)的优势、劣势、适应条件。 训练步骤四: 举一反三:改变背景条件(配送中心大小、物品种类、储存单位、拣选单位、订单类别、订单到达时间、订单数量等),让学生提出改进拣选方案及操作方法的建议。教师进行适当点评、引导。 训练步骤五: 引导学生思考如何提高拣选效率,如何减少拣选差错率。最后介绍电子标签分拣系统、自动分拣系统。 (三)电子标签分拣系统实训 电子标签分拣系统:属于储存与分拣作业合一布置。分拣作业通过计算机系统控制的数字显示装置在货架上指示拣选数量进行作业。在该系统中,货架的每一货格上安装电子数字显示器,订单(配送单)上的物品数量输入计算机后,货位指示灯和数字显示器立即指示所需物品在货架的具体位置和数量,分拣作业人员只要按指示灯和数字显示器上的指令取货即可。采用电子标签拣货系统,可以实现所谓的“无单拣选”。 实训步骤一:认识电子标签分拣系统的构成及功能。 实训步骤二:根据系统给定资料,导出订单。 实训步骤三:根据系统指示,完成订单拣选任务。 实训步骤四:讨论电子标签分拣系统的优势及适应条件。 (四)技能巩固训练 给出新订单,请各组进行电子标签拣选,比较各组的准确率和效率,分析发生差错的原因,总结提高效率的方法。 (五)自动分拣系统认知 阅读给定资料,学习自动分拣(拣选)系统的构成及工作过程,分析自动分拣系统的适用条件和可行性。 五、思考与练习(主要是围绕工作任务的练习) 思考题:自动仓库如何完成拣选任务?能否以摘果法 自动完成拣选任务? 模块二 企业拣选流程管理及实习(4学时) 一、教学目标 最终目标:能根据配送中心情况和商品类别进行流程 管理,能根据流程要求进行岗位分工。 促成目标: 1.掌握三个不同的拣选工作流程。 2.会按流程要求进行拣货工作的操作。 3.能根据流程要求进行工作任务分配。 4.能对流程的重要环节进行管理。 二、工作任务 1.按要求完成订单拣选工作。 2.根据流程要求分配岗位任务。 3.对流程的重要环节进行管理。
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