人教版生物必修一二章复习.pptVIP

项目 核　酸 蛋白质 DNA RNA 形成 场所 主要在细胞核 中复制产生 主要在细胞核中转录生成 核糖体 检测 试剂 甲基绿(绿色) 吡罗红(红色) 双缩脲试剂 (紫色反应) 分子 结构 一般为规则的双螺旋结构 一般为单链结构 氨基酸→多肽→ 蛋白质 结构多样性的决定因素 核苷酸的种类、数量及排列顺序 氨基酸的种类、数 量、排列顺序及多 肽链空间结构 * * * 若氨基酸数为n,肽链数为m,氨基酸平均相对分子质量为a,则 直链多肽 环状多肽 肽键数=脱水数 n-m n 蛋白质相对 分子质量 an-18(n-m) an-18n (2)不能忽视蛋白质中的二硫键: 蛋白质分子中除了肽键外,还含有其他化学键,如二硫键。一个二硫键(“—S—S—”)是由2个“—SH”形成的,形成过程中要脱去2个氢。故计算蛋白质相对分子质量时除减去H2O的相对分子质量外,还应考虑脱去H的相对分子质量。 【典例2】某直链多肽的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生下列3种氨基酸,相关叙述正确的是(　　) A.合成1分子该物质将产生6个水分子 B.在细胞中合成该物质时只需要3种tRNA C.该多肽分子中含1个氨基和1个羧基 D.每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸 【解析】选D。3种氨基酸分子式中各含1个氨基,每个氨基酸只有1个氮原子,脱水缩合中数量不会改变,所以应该叫六肽。合成1分子该物质将