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Q/HLQJ
陕西汉隆清洁科技有限公司企业标准
Q/HLQJ 015—2019
食品用洗涤剂 (含氯碱性泡沫清洗剂)
2019-07-01发布 2019-08-01实施
陕西汉隆清洁科技有限公司 发布
Q/HLQJ 015—2019
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准由陕西汉隆清洁科技有限公司提出。
本标准由陕西汉隆清洁科技有限公司起草。
本标准主要起草人:薛改勤、张勃、李旭、保全福、杨建莹。
本标准首次发布。
I
Q/HLQJ 015—2019
食品用洗涤剂 (含氯碱性泡沫清洗剂)
1 范围
本标准规定了食品用洗涤剂 (含氯碱性泡沫清洗剂)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、
标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以表面活性剂、氢氧化钠、次氯酸钠、纯化水为原料,经混合、搅拌、过滤等步骤加
工而成的食品用洗涤剂 (含氯碱性泡沫清洗剂)。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 1886.20 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6368 表面活性剂 水溶液pH值的测定 电位法
GB 9985 手洗餐具用洗涤剂
GB/T 13508 聚乙烯吹塑容器
GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂
GB 14930.2 食品安全国家标准 消毒剂
GB 19106 次氯酸钠
GB/T 30795 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定
GB/T 30796 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
GB/T 30798 食品用洗涤剂试验方法 荧光增白剂的测定
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
QB/T 2952 洗涤用品 标签和包装要求
QB/T 4314 食品工具和工业设备用碱性清洗剂
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令 〔2005〕第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》
3 术语和定义
3.1 食品工业
主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料,制造、提取、加工成食品或
半成品,具有连续而有组织的经济活动工业体系。
1
Q/HLQJ 015—2019
3.2 食品工业用洗涤剂
清洗食品工业生产过程中食品接触的机械、管道、传送带、容器、用具等所使用的各种形态洗涤剂
产品。
4 要求
4.1 原料要求
4.1.1 表面活性剂:应符合GB 14930.1的规定。
4.1.2 氢氧化钠:应符合GB 1886.20的规定。
4.1.3 次氯酸钠:应符合GB 19106的规定。
4.1.4 生产用水:应符合GB 5749的规
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