第3章 无土栽培的营养液.ppt

第三章 无土栽培的营养液 目前世界上大多数营养液配方，都是采用硝态氮作为氮源的。 复习题 1.营养液组成原则有哪些要求？ 2.营养液浓度的表示方法有哪些？ 3.配方中营养元素的比例和浓度要求是什么？ 4.简述营养液的配制方法及注意事项。 5.对营养液从哪几方面进行加以管理？ 低浓度营养液配方(总盐分浓度＜1.5‰左右)的补充： 方法1)：经常监测营养液的浓度，每隔较短的时间(3～ 4天左右) 补充一次养分至原来的水平； 方法3)：是一种更为简便的方法：当营养液浓度下降到规定的补充下限(如为初始营养液剂量的40%) 或以下时，就补充初始浓度(1个)剂量的养分，此时种植系统的营养液浓度要比初始的营养液浓度高，但一般对作物的正常生长不会产生不良影响。 方法2)：当营养液浓度下降到配方浓度的1/2时，补充至原来的水平； 二.营养液酸碱度的调节 最根本的控制办法：是选用一些生理酸碱性变化较平稳的营养液配方，以减少调节pH的次数。 营养液pH值的调节：种植作物过程中，如果营养液的pH值上升或下降到作物最适的pH范围之外，就要用稀酸或稀碱溶液来中和调节。 pH上升时：可用稀硫酸(H2SO4)或稀硝酸(HNO3)溶液来中和。实际生产中较多采用H2SO4。 pH下降时：可用稀碱溶液如氢氧化钠(NaOH)或氢氧化钾(KOH)来中和。由于KOH的价格较昂贵，在生产中常用的是NaOH来。 酸碱用量的确定： 理论计算法 根据理论公式计算出中和酸碱性所需的稀酸或稀碱的数量。但不能够以此作为实际中和所需的数量； 2) 实际滴定法 以实际营养液酸碱中和滴定的方法来确定稀酸或稀碱的用量。 具体方法： 1) 量取一定体积（如10升)(V1)的营养液于一个容器中，逐滴加入已知浓度的稀酸或稀碱(一般为1～ 3mol/L)，同时用酸度计监测中和过程中营养液的pH值变化，当达到预定的pH值时，记录所用的稀酸或稀碱溶液的用量(v1)； 3) 将稀酸或稀碱用水稀释后加入种植系统的贮液池，边加边搅拌或开启水泵进行循环。要防止酸或碱溶液加入过快、过浓，否则可能会使局部营养液过酸或过碱，而产生CaSO4，Fe(OH)3，Mn(OH)2等的沉淀，从而产生养分的失效。 2) 通过公式计算整个种植系统所有营养液(V2)中和所需的稀酸或稀碱的总用量(v2)： v2 = v1 V2 V1 三.营养液的溶解氧 供给是否充分和及时是作物生长的重要限制因子。 植物根系氧的来源： 1) 通过吸收溶解于营养液中的溶解氧来获得 2) 通过植物体内的氧气输导组织由地上部向根系的输送来获得。但只有沼泽性植物和耐淹的旱地植物才具备这一功能。 这是无土栽培植物所需氧的最主要的来源。如果营养液中的溶解氧不能达到作物正常生长所需的合适的水平，植物根系就会表现出缺氧，从而影响到根系对养分的吸收以及根系和地上部的生长。尤其是不耐淹的旱生植物。 表3－12 植物根系对淹水的耐受程度的比较 据耐受程度分类 特 点 代表性植物 沼泽性植物 长期生长在淹水的 水稻、豆瓣菜 沼泽地，体内存在 水芹、茭白 氧气输导组织 蕹菜等 耐淹的 根系受水淹时会产 田菁、合萌 旱地植物 生结构性的改变而 芹菜、番茄 形成氧气输导组织或 节瓜等 增大根系的吸收面积 不耐淹的 根系在淹水时对低 大多数的十 旱生植物 氧环境较为敏感 字花科作物 (一) 营养液中的溶解氧浓度 营养液中的溶解氧：是指在一定温度、一定大气压力条件下单位体积营养液中溶解的氧气(O2)的数量，以O2mg/L来表示。 氧气饱和溶解度：指在一定温度和一定压力条件下单位营养液中溶解的氧气达到饱和时的溶解氧含量。 影响因素：与温度和大气压力有关的。温度越