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员工培训与发展体系 PAGE PAGE 24 TOC \o 1-4 \h \z \u 总则 2 培训档案管理制度 2 一、 培训部工作职责 2 二、 培训设备设施档案 3 三、 培训资料及音响资料档案 3 培训档案： 5 1、 普及性培训计划 5 2. 中长期培训计划 5 （一） 初级发展培训规划 5 （二） 中级发展培训规划 8 管理实习 10 （二） 高级发展培训规划 12 培训体系 12 培训学分制 14 初级、中级发展阶段培训学员管理制度 16 培训奖励制度 16 培训效果评价与培训考核 17 相关培训制度 18 1、新员工岗前培训管理制度 18 2、英语培训管理制度 21 3、外派培训审批程序 23 外派培训协议书 23 总则 由于酒店市场环境及定位的变化，加以周边行业竞争的加剧，和对高科技的依赖、服务质量的要求以及消费者的成熟度的不断提高这些都使得酒店在组织要求上、在工作内容上和服务质量上的更新和提高，从而使得酒店的培训与发展体系也应运而生。 培训与发展体系是酒店对开展培训与发展工作所制定的全面性、方向性、根本性的谋略。是根据酒店中长期发展规划和人力资源战略管理的绩效定位，承诺酒店在人力资源发展和培训方面的原则、立场、和规范，通过此体系得建立，明确员工个人在酒店发展的方向，增强员工的竞争力，帮助员工树立责任感和主人翁意识。 此体系的建立是一项价格昂贵的活动，它既花费组织的资源又占用员工是时间。合理的并最有价值培训及发展体系是十分重要的，随着实际的应用根据情况及酒店战略发展目标的不断变化而有一定的修正。 培训档案管理制度 培训档案时酒店开发人力资源，对员工进行考核、提升、奖惩、深造、评估等管理活动的重要参考依据，也是评估培训工作的重要管理制度之一。 培训部的培训档案： 培训部工作职责 制定酒店中长期培训计划和年度培训计划。 督促各部门按照计划实施培训活动并进行整理。 定时编写培训报告并上报总经理。 保持培训部的高效平稳运作；并确保所有部门操作手册中的政策及程序都严格遵照执行。 协助酒店管理层明确各部门的培训需求。 计划和监督酒店的培训预算。 协助编写酒店/部门培训手册的。 协助监督部门操作手册中所列标准的执行。 负责酒店培训教室的安全及维护。 确保按部门需要为其训练部门培训员。 确保最大限度充分地发挥部门培训员的作用，并保证所有部门培训都得到准确记录。 带领培训部每位员工计划，实施及监督以下课程： 员工入店教育 上岗前培训 部门每日及周期轮训 专项培训 赴外培训 资格培训 外语培训 回顾酒店培训计划的进程并做出必要的调整。 监督培训员的工作表现，以确保发挥出最大潜力和效率 培训设备设施档案 目前培训工作所使用的设备设施主要有 电脑笔记本（EDP） 投影仪（FB） 收录机 ( 部门自有) 培训教室 : 1、三楼莲花会议室 2、地下一层KTV 3、地下一层会议室 培训资料及音响资料档案 目前培训部工作培训资料有： 新员工入职培训（系列教材PPT文档） a、酒店简介（各部门介绍） b、酒店业从业规范及标准 c、酒店福利 d、酒店店规（员工手册） e、劳动关系 f、员工培训 g、意外情况处理（消防、触电、受伤） h、环境保护 i、姿态礼仪 j、高品质服务的具体做法 k?、电话礼仪 l、VCD 赢在执行 2、员工提升培训资料 a、优秀员工的十个好习惯 b、提高员工素养十法 c、前台销售服务语言培训 d、训导师培训 e、社交礼仪培训 f、消防知识培训（保卫部） 3、音响资料 a、时间管理 VCD （3张光盘、共6讲）