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第十二单元 化学与生活复习教案 介休五中 王保东 教学目标： 一、知识与技能： 1、知道常见合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。 2、了解某些元素对人体健康的重要作用，知道人类重要的营养物质。 3、了解对生命活动具有重要意义的有机物。 二、过程与方法 学会用简单的实验方法区分各类纤维布料。 认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。 通过复习，使知识形成网络体系。 三、情感态度与价值观 认识新材料的开发与社会发展的密切关系。 了解使用合成材料对人和环境的影响。 初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病等方面的重大贡献。 教学策略： 本节课主要通过学生的练习活动来达到上述教学目标，以练代讲。 有条件的，尽可能将练习题印刷出来分发给学生以提高课堂效率。 课前应根据学生的状态和座位将学生分成若干学习小组，便于课堂的学习活动。 教学过程： [导入] 展示化学教材上册绪言中出现的几幅图片，要求学生说出其中涉及的化学知识。 [投影] 或 [多媒体] 展示： [学生观看、回答] 马路上奔驰的汽车——金属材料、合成橡胶、汽油、尾气等 丰盛的食品——蛋白质、油脂、糖类 五颜六色的塑料制品 ——合成材料 药物、保健品 ——营养元素 华丽的布料——纤维 在水中的鸟笼——新型合成材料 [教师] 同学们说的很好，化学确实改变了我们的衣食住行，使我们的生活变的更加绚丽多彩，这节课我们就复习“化学与生活”这一单元。 [板书] 化学与生活 [教师] 首先我们先来个知识竞赛，大家比一比，看谁说的又快又准。 [投影] 或 [多媒体] 展示： 1、人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有 、 、 、 、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。 2、构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的主要原料是 。 3、维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢，缺乏时会导致疾病：缺乏维生素A，易患 ；缺乏维生素C，易患 ； 人体缺乏铁元素会引起 。 4、因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是 。 5、甲状腺肿大是缺乏 ，龋齿是缺乏 。 6、三大有机合成材料是指 、 、 。 7、人体中含量最多的物质是 ，含量最多的元素是 ，含量最多的金属元素是 。 8、请将人们食用下列药品或食品所补充的元素名称写在横线上：加碘食盐 ，葡萄糖酸锌口服液 ，健骨钙片 ，牛奶 ，豆腐 ，补血口服液 。 9、以下塑料制品中， = 1 \* GB3 ①电线套管、 = 2 \* GB3 ②农田用塑料大棚薄膜、 = 3 \* GB3 ③电木插座、 = 4 \* GB3 ④食品保鲜膜、 = 5 \* GB3 ⑤不锈钢锅上的塑料手柄。其中属于热固性塑料的是（填序号） ，属于热塑性的是（填序号） 。 [学生] 积极思考，勇于回答。 [教师] 同学们的回答很好，下面大家以学习小组为单位进行讨论总结，看看通过刚才的练习，你知道了那些知识。请一个同学作好记录，一会儿向大家汇报。 [学生] 同学们以小组进行积极讨论，之后进行汇报。 [教师] 组织学生进行知识总结，并进行板书： 蛋白质、糖类、油脂、维生素、 重要的营养物质 无机盐、水 化学与健康 { 重要的元素 钙、铁、锌、钠、钾、 碘、硒、氟 化学与材料 三大有机合成材料 塑料、合成纤维、合成橡胶 [教师] 下面请同学们完成练习题。教师分发练习题（或用投影、多媒体展示） 10、厨房中的下列食物，含有丰富蛋白质的是（ ） A 米饭 B 瘦肉 C 白菜 D花生油 11、“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列会导致食品对人体健康有害的做法是（ ） A 用蔗糖作食品甜味剂