luo畜禽生产与生态文明.docVIP

PAGE PAGE 1 生态文明与生态畜牧业 罗新义 （黑龙江省畜牧研究所 齐齐哈尔16100） 2005年，《国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定》出台，提出了“倡 导生态文明”的要求。党的十七大再次强调了生态文明这一概念，彰显出中国共产党推进科学发展观、构建社会主义和谐社会的执政新思维。 1.生态文明的演进和概念 文明既是人的一种活动状态或结果，又是一种动态变化的过程。不同的文明之间既相互对峙又有相互联系，在互动中或兴或衰。文明的内核是人的观念的集合，尤其是价值观，文明的外显形态是人们关于生活（学习、生产、消费、家庭）行为的方式。 1.1文明的演进 人类文明的产生和发展大致可分为三个阶段：原始文明阶段人对自然关系的认识是不清晰的，无法理解自然现象，导致把自然现象视为神的造化；人与自然的关系如同其他动物一样是自然中的一部分，采集野果、捕鱼、狩猎等，以树叶为衣，以溶洞为居，直接从自然界中获取生活资料。人与自然是和谐的，是一种原始的绿色文明。 农业文明阶段出现了种植业和畜牧业的分工，人与自然的关系是轻、中度的掠夺与被掠夺关系，大量的烧山、砍伐森林，用于耕作，总体来说，农业文明中的人类与自然不是对立的，而是如何与自然协调好关系以及适应自然。18世纪，英国率先发生了工业革命，接着，工业化的浪潮迅速蔓延到全球，人类进入了工业文明时代。 工业文明阶段人类倚仗其发达的科学技术和社会生产力，在利用自然资源和自然环境方面取得了重大进展，由于这种经济活动是以对自然界的无情榨取为代价的，所以产生了大气“温室效应”的加剧；地球上臭氧层遭破坏；大面积的酸雨；有毒化学品的危害；固体废弃物的增加；土壤侵蚀；森林锐减；沙漠化严重；水资源短缺； 水环境污染等等。人与自然和谐关系遭到严重破坏，威胁着人类的生存。 今天全球性的生态环境问题，是由于人类在发展经济和科学技术的过程中，没 有能正确地处理好人类活动与自然生态的关系问题而导致的。因此，需要创建一种新的人类文明方式，这种方式可以称之为“生态文明”。 1.2生态文明的概念 生态文明是人类文明的一种形式。是人类遵循人、自然、社会和谐发展这一客观规律而取得的物质与精神成果的总和；是人与自然、人与人、人与社会和谐共生、 良性循环、全面发展、持续繁荣为基本宗旨的文化伦理形态。 我国从上古时代开始，就有关于生态保护和利用的理念和法令：如《诗经》里的“山川乃资源的产处，要与百神一同祭祀”；西周《伐崇令》规定：“毋填井，毋伐树，毋动六畜，有不如令者，死无赦”；春秋战国时代的“为人君不能谨守其山林菹泽草莱，不可以立为王”；《吕氏春秋·首时》有“竭泽而渔，岂不得渔，而明年无鱼；焚薮而田，岂不获得，而明年无兽”；《荀子·王制篇》的“斩伐养长，不失其时，故山林不童，而百姓有余材也” 。这些论述蕴含了当今的可持续发展的思想。 生态文明是以尊重和维护生态环境为主旨，以可持续发展为根据，以未来人类的继续发展为着眼点。这种文明观强调人的自觉与自律，强调人与自然环境的相互依存、相互促进、共处共融。这种文明观同以往的农业文明、工业文明具有相同点，那就是它们都主张在改造自然的过程中发展物质生产力，不断提高人的物质生活水平。畜牧业生产如何实现资源节约型、环境友好型和经济发展与资源环境相协调，是落实科学发展观实现生态文明建设的重要组成部分。 2畜牧业生产对生态环境的影响 当前，影响畜牧业稳定、和谐、持续发展的突出问题，诸如饲养动物的疫病问题、农药与抗生素残留问题、动物福利问题、动物食品质量安全问题、饲养动物的环境适应性与抗病力问题、生物多样性问题、草原超载过牧与退化沙化问题、土壤退化与水源污染问题、农牧林结合发展问题、气候变暖和节能减排问题等，都属于生态系统失衡出现的问题，只有通过生态化途经才能解决。 2.1草食家畜数量的增涨对生态环境的影响 随着畜禽产品市场需求的日益扩大，草食家畜的饲养量也随之增加，黑龙江省1949年有黄牛56.7万头，奶牛0.7万头，2005年奶牛头数增加到164万头；1949年养羊7.3万只，2005年增加到1180.3万只，这就造成草原超载过牧、草地退化。 黑龙江省1949年有草原400万hm2，现有草原面积186.6万hm2，退化草场达167.万hm2，占草地总面积的89％，其中有26万hm2的草地成为轻度碱化（碱斑面积15％）、中度碱化（碱斑面积15～30％）、重度碱化（碱斑面积占30～50％）和极度碱化（碱斑面积50％）的碱斑地。 2.2草原面积减少和退化对生态环境的影响 草地是陆地生态的重要组成部分，不仅是草食家畜的食物来源，而且与珍贵鸟兽有着密切联系，供栖息而和谐共生。我国草原面积居世界第二位，但人均面积