2019年高中化学一轮复习练习：第九章第2节课时跟踪练(1).docVIP

最新中小学教案、试题、试卷 广东省鬼斧神工还是广东省 分电视公司的高管的 最新中小学教案、试题、试卷 第2节 乙醇 乙酸 基本营养物质 课时跟踪练 一、选择题 1．下列关于乙醇、乙酸的说法错误的是(　　) A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒 C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应 D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应 解析：皂化反应是指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应，其条件与酯化反应的条件不同，D错误。 答案：D 2．下列与有机物的结构、性质有关的叙述不正确的是(　　) A．甲烷和乙烯都可以与氯气反应，反应类型不同 B．蔗糖、油脂、蛋白质都可以水解 C．乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料 D．乙醇和乙酸都存在碳氧双键，二者可以发生酯化反应 解析：乙醇分子中不含碳氧双键，D项错误。 答案：D 3．下列反应不属于取代反应的是(　　) A．淀粉水解制葡萄糖 B．石油裂解制丙烯 C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯 D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠 解析：淀粉发生水解反应产生葡萄糖，该反应是取代反应，A错误；石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，B正确；乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，C错误；油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油，产生的高级脂肪酸再与NaOH发生反应形成高级脂肪酸钠和水，因此油脂与浓NaOH发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，D错误。 答案：B 4．(2015·全国卷Ⅱ)分子式为C5H10O2，并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体结构) A．3种　　　　B．4种　　　　C．5种　　　　D．6种 解析：分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体，这说明该有机物是羧酸，即分子组成为C4H9－COOH，丁基有4种，所以有机物有4种。 答案：B 5．下列有关物质的性质和应用正确的是(　　) A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油 B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品 C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质 D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料 解析：A项，油脂是高级脂肪酸甘油酯，酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，正确；B项，福尔马林可防腐，可用于保存动物标本，但不能用于食物防腐，错误；C项，乙醇不属于人体必需的营养物质，错误；D项，光导纤维的主要成分是二氧化硅，不是有机高分子材料，错误。 答案：A 6．下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是(　　) 选项 原　因 结　论 A 乙烯和苯都能使溴水褪色 苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键 B 乙酸分子中含有羧基 可与NaHCO3溶液反应生成CO2 C 纤维素和淀粉的化学式均为(C6H10O5)n 它们互为同分异构体 D 乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应 二者属于同一反应类型 解析：CH2===CH2与溴水发生加成反应而使溴水褪色，苯则能萃取溴水中的溴而使溴水褪色，A项错误；CH3COOH的酸性强于H2CO3，故可与NaHCO3反应放出CO2，B项正确；纤维素和淀粉的化学式虽然形式相同，但由于n的值不定，故不互为同分异构体，C项错误；CH3COOCH2CH3和H2O的反应属于取代反应，而CH2===CH2与H2O的反应属于加成反应，D项错误。 答案：B 7．(2017·全国卷Ⅱ)下列由实验得出的结论正确的是(　　) 选项 实　验 结　论 A 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明 生成的1，2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳 B 乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体 乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性 C 用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除 乙酸的酸性小于碳酸的酸性 D 甲烷与氯气在光源下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红 生成的氯甲烷具有酸性 解析：乙烯与溴发生加成反应，生成1，2-二溴乙烷，1，2-二溴乙烷属于有机物，四氯化碳是良好的有机溶剂，1，2-二溴乙烷溶于四氯化碳，得到无色透明溶液，故A正确；钠与水反应比与乙醇反应剧烈，说明水中的氢比乙醇中的氢活泼，故B错误；根据强酸制弱酸，得出乙酸酸性大于碳酸，故C错误；甲烷与氯气光照下发生取代反应生成氯甲烷外，还产生了HCl，HCl使湿润的石蕊变红，故D错误。 答案：A 8．(2015·全国卷Ⅱ)某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1 mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2 mol乙醇，该羧酸的分子式为(　　) A．C14H18O5　　　 B．C14H16O4 C．C16H22O5 D．C16H20O5 解析：由1 mol酯(C18H26O5)完全水解可得到1 mol羧酸和2 m