(莆田学院 管理学院 成本会计)02第二章 工业企业成本核算的要求和一般程序.pptVIP

第二章 工业企业成本核算的 要求和一般程序 教学目的和要求 明确企业成本核算与成本管理的关系，以及为了满足成本管理的需要，成本核算应符合哪些要求。 为了正确地计算成本，及时准确地提供成本信息，成本会计应做好哪些方面的基础性工作。 理解成本费用的分类 理解成本核算的一般程序和主要会计科目的设置，从而为进一步学习成本核算打好基础。 本章内容 第一节 成本核算的要求 第二节 费用的分类 第三节 成本核算的一般程序和主要会计科目 第一节 成本核算的基本要求 一、算管结合，算为管用 成本核算应当与加强企业经营管理相结合，所提供的成本信息应当满足企业经营管理和决策的需要。 二、正确划分各种费用的界限 1．正确划分收益性支出与资本性支出、营业外支出的界限 收益性支出是指企业为了取得当期收益而发生的支出。 资本性支出是指企业为了取得多个会计期间的收益而发生的支出。 营业外支出则是指企业发生的与其生产经营业务无直接关系的各项支出。 只有划分收益性支出与资本性支出的界限，才能正确核算各期的成本费用和资产价值。 只有划分收益性支出与营业外支出的界限，才能正确核算各期间的成本费用和营业利润。 2．正确划分生产费用与期间费用的界限 生产费用是在一定期间内为了生产产品所发生的，按规定应计入产品成本的资金耗费。生产费用主要包括在产品生产过程中发生的直接材料费用、直接人工费用和应分摊的制造费用等。 期间费用是指直接计入当期损益的销售费用、管理费用和财务费用。 3．正确划分各个会计期间的费用界限 对于应计入产品成本的生产费用和应计入当期损益的期间费用，还应按权责发生制原则在各个会计期间之间进行合理划分。 4．正确划分各种产品的费用界限 对于应计入本期产品成本的费用，还应在各种产品之间进行合理划分。 在各种产品之间分配费用时，应注意划分盈利产品与亏损产品、可比产品与不可比产品之间的费用界限。  5．正确划分本期完工产品与期末在产品的费用界限 到期末，将各种产品本期发生的产品费用在有关成本计算单中归集完毕后，就可以计算分配本期各种完工产品与期末在产品成本。 三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法 国家有统一规定的，应采用国家统一规定的方法。各种方法一经确定，应保持相对稳定，不能随意改变。 四、完善成本核算的各项基础工作 1．建立和健全企业的各项定额管理制度 定额管理制度是指企业以定额为依据，制定生产和成本费用计划，并据此组织生产和控制消耗的一种管理制度。 制定定额的作用：企业制定的各种产品消耗定额既是编制成本计划、分析成本水平和考核成本工作的依据，也是审核和控制生产耗费的标准。 与成本有关的定额按其内容可以分为： ①劳动定额 是指单位产品所限定的劳动时间或单位时间所限定的产品数量标准。如工时定额、产量定额、缺勤率等； ②材料、动力、工具消耗定额 是指为生产单位产品或完成一定工作量所限定的材料、动力、工具的消耗量标准。如原材料消耗定额、材料利用率、材料损耗率等； ③费用定额 是指为完成一定工作量所限定的费用开支标准。如制造费用定额、管理费用定额、销售费用定额等； ④质量定额 是指对所完成工作量规定的质量标准。如产品合格率、一级品率、废品率、返修率等； ⑤固定资产利用定额 是指使用固定资产应达到的效率标准。如设备利用率、设备产量定额、固定资产修理停运时间定额等。 定额制定的基本方法 定额制定的基本方法有经验统计法与技术分析法两种。 经验统计法 是根据经验和统计资料而制定的定额。 这种方法的优点是简便易行，但对构成定额的各种因素缺乏仔细的分析和计算，容易受主观因素影响。 技术分析法 是在研究和分析生产技术条件和生产组织，以及可能采取的技术组织措施基础上，通过技术计算或者测定而制定的。 技术分析法的主要优点是比较准确，但要投入大量的人力进行测定。 企业采用什么方法比较合适，这要从实际出发，根据需要与可能的条件来确定。 2．建立和健全存货的计量、收发、领退和盘点制度 建立和健全存货的计量、收发、领退和盘点制度，既是保证成本信息质量的重要前提，也是企业加强定额管理和成本控制的基本条件。 企业一切物资的收发都要经过计量、验收和办理必要的凭证手续。 领发材料、半成品、工具等物资，都要有严格的手续和制度。 库存物资应定期进行清查、盘点，做到账物相符，避免出现差错和霉烂变质，防止积压浪费和贪污盗窃，以保护财产物资的安全。 作好材料物资的计量、验收、领发和清查工作，既可以保证企业财产物资的安全，也便于比较准确地计算生产费用和产品成本。 3．建立和健全企业有关成本核算的原始记录和凭证制度 原始记录是反映企业生产