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干燥设备在花卉深加工中的应用 随着国内经济的快速发展， 人们的物质水平得到了不断的提高， 吃穿住行都得到了满足，但现在人不仅仅满足于物质上的提高， 对精神层面的需求也在增长， 比如就拿花卉行业来说， 其每年的增长速度， 就相当迅猛。这些需求量中不仅仅有原始的盆花种植。 食品行业， 医药行业，也都将花卉作为其加工原料在使用。 下面日宏佳尔特粉体设备公司就为大家讲一下干 燥设备在花卉深加工中的应用。 真空冷冻干燥简介 真空冷冻干燥， 也称升华干燥。 其原理是将材料冷冻，使其含有的水份变成冰块， 然后在真空下使冰升华而达到干燥目的。 与其它干燥方法一样， 要维持升华干燥的不断进行， 必须满足两个基本条件， 即热量的不断供给和生成蒸汽的不断排除。 在开始阶段， 如果物料温度相对较高， 升华所需要的潜热可取自物料本身的显热。 但随着升华的进行， 物料温度很快就降到与干燥室蒸汽分压相平衡的温度，此时，若没有外界供热，升华干燥便停止进行。在外界供热的情况下，升华所生成 的蒸汽如果不及时排除， 蒸汽分压就会升高， 物料温度也随之升高， 当达到物料的冻结点时，物料中的冰晶就会融化，冷冻干燥也就无法进行了。 真空冷冻在花卉制作中应用 1.预冻过程 预冻是植株在冻结干燥之前， 作为单独的操作， 用一般的冻结方法预先将鲜花冻成一定 的形状。在真空冷冻干燥中，材料冻结的较高温度是影响冻干产品质量及能耗的重