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;[学习目标]
1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.尝试提出问题,作出假设,对探究活动进行设计。
3.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。;新知导学;新知导学;1.概念:是指 分子或其他溶剂分子通过 进行的扩散。
2.渗透作用发生的条件;3.渗透作用发生的原理
(1)以半透膜为界面,单位体积清水中的水分子数 蔗糖溶液中的水分子数,所以在单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数 由蔗糖溶液进;例1 如图1所示的甲、乙、丙三个渗透装置中,三个漏斗颈的内径相等,漏斗内盛有浓度相同的蔗糖溶液,且漏斗内液面高度相同,漏斗口均封以半透膜,置于同一个水槽的清水中。三个渗透装置的半透膜的面积和所盛蔗糖溶液的体积不同,如下表所示。;解析 甲、乙漏斗内盛有浓度相同的蔗糖溶液且体积相同,置于同一个水槽的清水中,故甲、乙漏斗液面高度最终一样高,甲的半透膜面积是乙的两倍,达到同一高度所需时间更短,因此甲对应曲线2,乙对应曲线3,则丙对应曲线1。;例2 如图,甲、乙为两个渗透装置。甲图是发生渗透作用时的初始状态,乙图是较长时间之后,漏斗内外的水分子达到动态平衡时的状态。判断下列有关叙述错误的是
A.图甲中③为半透膜,水分子能自由通过
B.图甲中溶液②的浓度大于溶液①的浓度
C.图乙中溶液①的浓度与溶液②的浓度相等
D.图甲中溶液①和②浓度差越大,则图乙中的水柱越高;;二、细胞的吸水和失水;2.植物细胞的渗透系统
(1)半透膜:植物细胞的细胞膜、_____膜以及两层膜之间的 ,称为;例3 若如图表示植物细胞渗透作用的图解,下列说法中错误的是
A.植物细胞的原生质层相当于一层半透膜
B.一定条件下,活的、成熟的植物细胞能发生渗透失水或吸水
C.当溶液浓度甲乙时,细胞发生渗透失水,当溶液浓度乙甲时,细
胞发生渗透吸水
D.当溶液浓度甲=乙时,细胞处于动态平衡状态,不发生渗透作用;解析 植物的原生质层相当于半透膜;
当溶液浓度甲乙时,细胞发生渗透失水,当溶液浓度乙甲时,细胞发生渗透吸水;
活细胞处于??界溶液中,渗透作用就会发生,即当溶液浓度甲=乙时,也发生渗透作用,此时处于动态平衡状态。;三、探究植物细胞的吸水和失水;2.实验步骤;3.实验结论
(1)成熟植物细胞能与外界溶液进行渗透作用,当细胞外溶液浓度____细胞液浓度时,细胞失水,发生质壁分离。
(2)当细胞外溶液浓度 发生质壁分离的细胞液浓度时,细胞吸水,发生质壁分离复原。
4.注意事项
(1)实验成功的关键之一是实验材料的选择。要选取_________________
的植物组织进行实验,便于观察实验现象。
(2)滴加蔗糖溶液或清水时,应在 上操作,通过前后对比观察某个细胞的吸水和失水情况。;(3)选用的蔗糖溶液浓度要适宜。过低,不足以引起质壁分离或质壁分离所需时间 ;过高,可能造成植物细胞 而死亡,不能发生质壁分离复原现象。
(4)判断细胞能否发生质壁分离及复原
①具有 的成熟植物细胞才能发生质壁分离现象。
②死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞) (填“能”或“不能”)发生质壁分离现象。;5.质壁分离实验的应用
(1)判断成熟植物细胞的死活;(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度;例4 在观察植物细胞的质壁分离和复原的过程中,某同学在视野中看到生活着的洋葱表皮细胞正处于如图所示的状态。a、b表示该部位的溶液浓度,由此可推测
A.ab,细胞渗透吸水
B.a=b,渗透系统保持动态平衡
C.ab,细胞渗透失水
D.上述三种情况都有可能;答案;解析 分析图示可知,a、b、c的细胞体积依次减小,说明失水量依次增大,0.5 g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞比0.3 g/mL中的失水多,故a曲线不是0.5 g/mL蔗糖溶液处理组;
在较高浓度的外界溶液中,洋葱细胞失水的方式都是渗透失水;
将细胞转移到蒸馏水中,0.3 g/mL蔗糖溶液、一定浓度的尿素溶液处理的细胞,能够吸收外界的水分发生质壁分离复原,而0.5 g/mL蔗糖溶液浓度过高,细胞失水过多而死亡;
尿素是小分子,可进入细胞,从而发生质壁分离后自动复原,蔗糖不能被吸收进入细胞液,细胞不会自动复原。;;四、物质跨膜运输的其他实例;(2)水稻培养液中Mg2+、Ca2+浓度和番茄培养液中 浓度超过初始浓度的原因是什么?
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