竞赛辅导植物生物学植物的细胞和组织共张PPT.ppt

东莞中学 生物科 植物的细胞和组织 生物竞赛辅导 种子植物的个体发育过程 细 胞 组 织 器 官 植 物 体 植物细胞结构特点 与动物细胞的不同 1、具有纤维素的细胞壁 2、有中央大液泡 3、原生质体内含有质体 1、细胞壁 是包围在细胞原生质体外面的一个坚韧的外壳，为植物细胞所特有。 植物细胞的结构组成 ①胞间层：为相邻细胞共有的一薄层，主要成分为果胶。（酸或果胶酶） 细胞壁 的层次 胞间层（中胶层） 初生壁 次生壁 ②初生壁 ：存在于胞间层内侧，是细胞停止生长前，由原生质体分泌形成的。主要成分是纤维素、半纤维素和果胶。 ③次生壁：位于初生壁内侧，分为内、中、外三层，是细胞停止生长后形成的。主要成分为纤维素、少量半纤维素，常含有木质 。是构成木材的主要部分。(不是所有细胞都具有次生壁，大部分具次生壁的细胞，成熟时原生质体死亡，残留的细胞壁起支持和保护植物体的功能） （1）细胞壁的层次 及组成物质 1、细胞壁 （1）细胞壁的层次及组成物质 （2）纹孔和胞间连丝 ①纹孔 ②胞间连丝：相邻细胞间通过壁 上小孔的原生质丝。 ③初生纹孔场 初生壁上明显凹陷的区域，称为初生纹孔场，胞间连丝多数集中分布其上；初生纹孔场、胞间连丝及纹孔的存在都有利于细胞与环境及细胞之间的物质交流。 ①纹孔：次生壁形成时在壁上留下的空隙。 纹孔结构 纹孔膜 纹孔腔 初生壁和中胶层 次生壁围成 纹孔类型 单 纹 孔：次生壁不向腔中拱出 具缘纹孔：次生壁向腔中拱出 液泡 约占整个细胞体积的90% 含有糖、蛋白质、丹宁、有机酸、植物碱、盐类和花青素等 含有晶体（常见草酸钙结晶），单晶体、复晶体和针晶体 对于细胞渗透压和膨压的维持，水分的吸收和运输，维持细胞的紧张状态有重要作用。 质 体 质体分类：叶绿体、有色体、白色体 叶绿体：植物地上部分的接近表面的薄壁细胞，含四种色素，比例不同，叶子的颜色就不同 有色体：含有类胡萝卜素的质体，存在于成熟的红色和黄色的果实中，如番茄、辣椒。还有叶子变色。主要因为叶绿体分解，积累类胡萝卜素。 白色体：贮藏营养物质的细胞。 贮藏淀粉：淀粉粒； 贮藏蛋白质：蛋白体； 贮藏脂肪：造油体。 淀粉粒的形成 初生淀粉→（分解）葡萄糖→（合成）（淀粉体）→→→次生淀粉粒 （叶绿体） （运输） （白色体） （贮藏器官） ②淀粉粒的类型 应用 不同植物淀粉粒的形态、大小差异很大，因此可用来鉴定植物。 鉴定 遇碘染成蓝紫色（直链－深蓝色　支链－红至紫色） 细胞分裂 切向分裂（平周分裂）：细胞分裂方向和新壁与器官表面平行 子细胞径向排列 组织或器官增粗。 径向分裂（垂周分裂）：细胞分裂方向和器官与新壁表面垂直 子细胞切向排列 组织或器官周径扩展 横向分裂：分裂方向与器官横切面平行 子细胞纵向排列 器官或组织伸长。 切向分裂 横向分裂 径向分裂 植物的组织和组织系统 植物的器官 1、营养器官（与营养物质的吸收、合成、运输以及贮藏） 2、生殖器官 （与植物产生后代有关） 植物组织的分类 1、按发育特点，分为分生组织和成熟组织，在于分裂能力和分化程度。 3、成熟组织按功能分为营养组织、保护组织、输导组织、机械组织以及分泌组织等。 植物的组织和组织系统 （一）分生组织 分生组织：在植物体内特定部位具有持续性或周期性分裂能力的细胞群称为分生组织。 分生细胞保持着胚性特点，细胞小，细胞壁薄，只具有初生壁，细胞核大，细胞质浓。 1、根据分生组织的来源性质可划分为： 原分生组织 初生分生组织 次生分生组织 分生组织 植物的组织和组织系统 原分生组织：由胚性细胞组成的，一般具有持久而强烈的分裂能力，位于根端和茎端。 初生分生组织：由原分生组织衍生的细胞组成，在形态上已经出现了分化，但细胞仍具有很强的分裂能力。 次生分生组织：由成熟的组织如薄壁组织等，脱离了原来的成熟状态（脱分化），重新具有分裂能力。 植物的组织和组织系统 2、根据分生组织在植物体上的位置 分生组织 顶端分生组织 侧生分生组织 居间分生组织。 植物的组织和组织系统 （1）顶端分生组织?：根、茎顶端的生长点，由胚性细胞构成，细胞排列紧密，能长期保持旺盛的分裂能力。有一部分细胞分化形成有关成熟组织。 （2）侧生分生组织：?存在于双子叶植物和裸子植物中，包括维管