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(2)对内在品质的影响 ①禾谷类作物: ②油料作物: ③水果蔬菜: 4.施肥能增强植物净化空气作用 5.施肥能有效地减轻农业灾害 施肥能提高作物的耐寒、耐旱和耐霜冻性能,其中磷和钾在减灾中作用更大。 (二)不合理施肥引起的不良效应 氮肥利用率:20世纪60年代为0.60; 70至80年代为0.50-0.40; 90年代进一步下降为0.35-0.32。 1.肥料的利用率呈明显下降趋势 农业中化肥氮的年损失量: 60年代:120万吨; 70年代:280万吨; 80年代:540~600万吨; 90年代:1200~1600万吨; 目前:氮的年损失量可能接近2000万吨。 2.施肥引起环境问题增加 农产品污染以及减产,主要表现在:大棚种植的蔬菜硝酸盐超标严重:如北京市人均每日从蔬菜中摄入的硝酸盐为885mg,超出WHO规定摄入量的302% 。 三、施肥科学研究内容和研究方法 作物营养学 作物营养生理学 作物营养遗传学 作物营养生态学 作物的根际营养 作物的土壤营养 作物营养与施肥理论 1.作物营养与施肥理论研究 (一)施肥科学的研究内容 2.肥料效应研究 比较不同种类与形态肥料品种在各种土壤、作物和不同气候条件下的肥效及不同肥料之间配合施用的效果等。 3.施肥技术研究 (1)某一作物施肥量、施肥时期、施肥方式; (2)轮作前后茬分配; (3)施肥与其它因素的耦合技术。 (三)研究方法 1.调查研究 2.试验研究 3.统计研究 4.化学分析及其它分析研究 思考题: 1、测土配方有哪些好处? 2、测土配方是如何提出的? 3、平衡施肥的概念 4、平衡施肥在农业生产中的作用 5、阐述合理施肥和不合理施肥引起的效应 感 谢 聆 听 ~ 模板来自于 / * 模板来自于 * 第一节 平衡施肥的发展与其意义 主讲人:赵东成 一、施肥科学的发展概况 (一)古代施肥实践 1.我国 施肥历史最长; 古代称肥料为粪; 施肥则称为粪田; (1) 较早地制造及使用了多种有机肥料 ①腐烂的杂草肥田(春秋战国) ②蚕屎和人粪尿(汉代) ③绿肥、厩肥、饼肥、火粪(魏晋以后) ④大粪,踏粪,火粪,泥粪,苗粪,草粪等(元朝) (2)形成了一些重要施肥观点 ①根据作物生育期施肥:《汜胜之书》中记载,不论哪种作物都强调施足基肥,然后再看情况补追肥。 唐朝的《四时纂要》中记载了关于基肥和种肥的作用。 ②施肥如用药的观点:南宋陈敷《农书》强调了施肥的重要性,把肥料比作“粪药” ,指出用粪犹如用药。 ③地力常新壮的培肥理论:元朝王祯提出了土壤不是越种越瘠薄,而是可以常 新壮的原则,形了“地力常新壮”的土壤培肥理论,提示了肥料的作用与效果。 ④提出了“三宜”的应变施肥的原则:清朝杨shen“时宜”“土宜”和“物宜”的“三宜”原则。 2.国外 法国和德国直到11世纪,才开始施肥; 英国到13世纪农田施肥还很不普遍。 1.施肥科学理论的形成与发展 (1)植物矿质营养学说 (2)养分归还学说 (3)最小养分律 (4)米采利希学说 (5)因子综合作用律 (二)近代施肥科学的发展 2.我国施肥科学的发展 (1)解放前施肥科学的发展 解放前的我国施肥情况 阶段 时段 内容 化肥引进阶段 1901-1910 1901年,台湾省由日本进口化肥,施于甘蔗上; 1905年我国大陆从西欧进口化肥,用于沿海水稻、蔬菜; 1910年,保定直隶农事试验场肥效试验。 肥效探索阶段 1909-1936 北京农事试验; 吉林公主岭农事试验场; 肥效及施肥技术研究阶段 1936-1949 张乃凤第一次全国性的化肥肥效试验; 第一个氯化铵长期定位试验; (2)解放后施肥科学的发展 ①投肥结构不断变化,化肥的比重不断上升 20世纪60年代以前:有机肥与氮肥配合施用阶段; 70~80年代:有机肥与氮、磷肥配合施用阶段 80年代后:有机肥与氮、磷、钾、微量元素肥料配合施用阶段。 ②施肥技术与方法不断改进 20世纪50年代:主要研究氮肥的有效施用方法与技术。 60年代:主要研究磷肥的有效施用方法和技术。 70年代:主要研究钾的有效施用方法与技术。 80年代后:主要研究与推广配方施肥。 ③化肥肥效研究不断深入 我国自施用化肥以来,曾进行过3次有组织的、全国规模的化肥肥效试验。 第次 时间 组织单位 工
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