案例18-“周生记太爷鸡”打入香港市场案例.docVIP

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2020-04-01 发布于浙江
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案例18-“周生记太爷鸡”打入香港市场案例.doc

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“周生记太爷鸡”打入香港市场案例有70多年制作历史的“周生记太爷鸡”在广州市场上颇受喜爱，现拟打入香港市场，通过调查分析并制定了具体的办法，调查认为在香港有无鸡不成宴的说法，需求量大，但香港人怕吃打针鸡和饲料鸡，所以决定在产品制作上一定要有特色，故选用自然放养鸡作为原料，香港对食品有严格的卫生条件要求，所以产品也要完全符合香港的卫生标准和卫生法条例；香港又是个高消费的地区，如果加上产品独特，高价是能接受的；为了保鲜，决定在广州制作，并即日送往香港的驻港中资食品商场，批发市场，利用有些有名的销售机构，还准备在港兴办一家“太爷鸡”酒馆，以扩大销售：为了促销又准备在香港电视台作广告，广告的重点是“太爷鸡”的选料和制作过程与众不同，并先派人到各大酒店请顾客品偿，还让来广州的商人和客人零星带回作宣传。思考题：试分析“大爷鸡”进入香港市场的4P．S(产品，价格，促销，分销)组合策略的具体应用。