保山市隆阳区优质小麦提高产量的途径.docVIP

PAGE PAGE 1 保山市隆阳区优质小麦提高产量的途径 　　摘要从满足适宜的自然条件、选择优质高产适宜的品种、采用高产栽培技术等3个方面总结了保山市隆阳区优质小麦提高产量的途径，以期为当地优质小麦的推广提供参考。 　　关键词小麦；优质；高产；途径；云南保山；隆阳区 　　中图分类号S512.048文献标识码B文章编号1007-5739（2013）01-0063-02 　　总结国内外的成功经验，发展优质小麦，必须具备3个主要条件：一是适宜的自然条件；二是优质品种；三是栽培技术[1]。小麦是保山市主要粮食作物之一，20世纪90年代末年播种面积曾达5.33万hm2以上，其中仅隆阳区就达1.33万hm2以上。当时隆阳区仅有的一家面粉加工合资企业“永吉面粉厂”，因为当地生产的小麦质量不达标，不得不从省外以及国外大量进口优质小麦，仅运费1项就增加几百万元，这无疑给企业增加成本，降低利润。通过近几年对优质小麦的试验示范，对隆阳区自然生态条件的分析，针对隆阳区面粉和食品加工企业所面临的优质原料问题，根据笔者多年从事农业科技推广工作中的经验，对隆阳区如何发展优质小麦生产，提出以下具体建议，以供参考。 　　1满足适宜的自然条件 　　我国小麦品质的生态学研究结果表明，小麦籽粒蛋白质含量和沉降值，一般与产地日均温的年较差和抽穗到成熟期间的月均温呈正相关，结合隆阳区的自然生态条件，小麦整个生长期的温度处于前期温度较高，有利于小麦的出苗、促进分蘖；中期温度较低；后期温度较高，昼夜温差较大，白天高温有利于光合作用，夜间温度较低，小麦的呼吸作用较弱，因呼吸作用消耗的干物质较少，这样就有利于干物质的积累，增加千粒重，提高小麦的单产和品质。同时，小麦从种到收获在隆阳区都处于旱季，降雨量和降雨天数都较少，光照充足，有利于小麦的光合作用，能积累较多的光合产物和干物质。而隆阳区的小麦绝大多数为田麦，通过灌溉能保证小麦正常生长对水分的需求。因此，隆阳区完全具备生产优质小麦的自然生态条件。 　　2选择优质高产适宜的品种 　　2.1加大试验示范力度 　　优质品种是生产优质小麦的先导，没有优质的小麦品种，其他条件再好，也不可能生产出优质的小麦。因此，优质品种在生产优质小麦当中是起主导作用的，是内因，是首先必须解决的问题。优质品种是由遗传基因控制的，它必须通过育种手段解决。通过近几十年的小麦品种的引种观察、田间鉴定、示范推广以及品质分析，研究结果表明，优质小麦大体分为3类，即普通小麦当中的硬质小麦、硬粒小麦，还有就是近几年发展种植的杂交小麦。硬质小麦和硬粒小麦的生育期较长，成熟较晚，全生育期在180～200d，只适宜隆阳区海拔在1500m以下的次热区种植，如蒲缥。在海拔1500m以上的中海拔区域种植，如保山坝，就会影响大春的移栽节令，出现大春、小春2季争节令的矛盾，而隆阳区在全年的粮食生产当中的思路是小春服从大春，全年服从高产。为此，这2类品种虽然是优质小麦品种，但不适宜在隆阳区中海拔区域种植，多年的示范结果说明这一点。再者，硬粒小麦在隆阳区还存在加工上的工艺问题，如果加工问题不能及时解决，虽然生产出硬粒小麦，也难于加工出优质的面粉。而优质杂交小麦是近十几年研究成功的，在隆阳区已进入示范推广阶段，优质杂交小麦的生育期比较适合隆阳区中海拔区域种植，通过几年的试验示范，优质杂交小麦在隆阳区表现丰产性、抗逆性较好，可以进行较大面积的示范种植[2]。 　　2.2加速优质小麦的推广 　　实践证明，没有优质高产的良种就没有优质高产小麦，如何选准优质高产良种，发挥良种先导的增产作用是保证优质高产的重要因素之一。优质高产小麦品种在生产上的意义还表现在另外一些方面：即它具有商品性，一般能够按照经济规律较快推广，相对来说具有单一性，更换品种一般不要求增加较多新的投入，应用起来比较省事，群众容易接受。因此，在增产的诸因素中，品种表现为最活跃的因素，常常能推动生产条件的改善和栽培技术的改进，在增产中起先导作用。 　　在选用优质小麦良种时，应注意以下几点：一是产量是基础。产量水平包含2层含义：①最适条件下的产量潜力，即丰产性；②不同条件下的变幅，即稳产性、适宜性。由云南省农业科学院历经10年成功选育的云杂系列杂交小麦品种，通过多年来的试验示范，结果表明其丰产性和稳产性是统一结合在一起的。目前可供选用的优质小麦品种有云杂5号、云杂6号、硬质小麦、硬粒小麦等。二是优质是关键。品质的好坏是受遗传基因的控制，没有优质的小麦品种，就不可能生产出优质小麦。因此，在选用小麦品种时，一定要注意品种的品质。三是抗逆性好。普遍的要求是抗病性、抗寒性、抗倒性、抗旱性。在隆阳区小麦病害主要是小麦锈病、白粉病2种，作为优质杂交小麦品种首先是要高抗小麦条锈病、白粉病，其次是要选用具有一定的抗寒性、抗旱性。只有这样才能具备