Q_NYFZ 0016-2019中华绒螯蟹“诺亚1号”扣蟹培育技术操作规程.pdf

Q/NYFZ 江苏诺亚方舟农业科技有限公司 企业标准 Q/NYFZ 0016-2019 中华绒螯蟹“诺亚 1 号”扣蟹培育技术操作规程 Operation rules of cultivatural Technology of “Noah’s Ark NO.1” of Chinese mitten crab 2019 年-01-01 发布 2019 年-01-01 实施 江苏诺亚方舟农业科技有限公司、淡水渔业研究中心 发布 I 前  言 为了更好地规范中华绒螫蟹 “诺亚 1 号”扣蟹池塘养殖的操作，保证质量，根据 《中华人民共和国 标准化法》等规定，制定本标准。 本标准由江苏诺亚方舟农业科技有限公司提出。 本标准起草单位:江苏诺亚方舟农业科技有限公司。 本标准主要起草人：庄红根、戴飞、郭风英、刘亚楠。 II 中华绒螯蟹“诺亚1号”扣蟹培育技术操作规程 1 范围 本标准规定了中华绒螫蟹 “诺亚 1 号”扣蟹池塘养殖的池塘条件，放养前的准备和扣蟹 的饲养技术。 本标准适用于中华绒鳌蟹“诺亚 1 号”扣蟹的池塘养殖。 “诺亚 1 号”由中国水产科学院淡水渔业研究中心、江苏诺亚方舟农业科技有限公司、 常州市武进区水产技术推广站联合培育，于 2017 年通过全国水产原种和良种审定委员会认 定，品种登记号：GS-01-005-2016。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标 准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 版本适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB32/T 338 中华绒螯蟹 幼蟹培育标准要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 蟹苗 蟹苗又称大眼幼体，是蟹卵孵化后经 4 次蜕皮，变成 V 期蚤状幼体蜕皮变态而成，对淡 水敏感，趋淡水性，营游泳生活，离水后可以爬行。 3.2 扣蟹 由蟹苗培育而成的性腺未成熟的幼蟹，（100～200）只/kg。 3.3 扣蟹培育 将蟹苗培育至扣蟹的阶段。 4 池塘条件 4.1 水源与水质 4.1.1 水 1 水源充足，水质清新，无污染，进排水方便，淡水水质。 4.1.2 水质 符合 GB 11607 和 NY 5051 要求。 4.2 面积 2 （1000～3000）m ，池坡比 1：3，长宽之比为 6：1，长方形，东西向为宜。 4.3 水深 保持在（0.5～1.5）m。 4.4 土质与底泥 土质以粘土或粘砂土为宜，淤泥深（10～20）cm。 4.5 放养前准备 4.5.1 清塘 2 3 月份，排干池水，暴晒池底 （10-15）d，使用 60kg/667m 漂白粉消毒，半月后第二次