广东中山大学旅游管理课程介绍.docVIP

旅游管理专业课程设置及教学进程计划表 课程 类别 课程名称/英文名称 总学分 总学时 开课学期/ 周学时 课程负责人 专 业 必 修 课 管理学原理 Introduction to Management 3 54 1/3 曾国军 微观经济学 Microeconomics 2 36 1/2 李军 旅游概论（双语） Introduction to Tourism 3 54 1/3 保继刚、马凌 人力资源管理 Human Resources Management 2 36 1/2 杨云 宏观经济学 Macroeconomics 2 36 2/2 李军 市场营销 Tourism marketing 2 36 2/2 杨云、许月英 旅游消费者行为学 Consumer Behavior 3 54 2/3 孙九霞 概率统计 Probability and Statistics 3 51 4/3 数计学院 服务运营管理 Service Operations Management 3 54 4/3 张朝枝 会计学原理 Accounting 3 54 4/3 王彩萍 项目管理 Project Management 3 54 4/3 卓鸥 酒店经营管理 Hotel Management 3 54 4/3 彭青 会展概论 Conference and Exhibition Management 3 54 4/3 罗秋菊、旷雄杰 商务统计学 Business Statistics 3 54 5/3 吴浩存 旅游产业经济学 Tourism Industry Economics 2 36 5/2 左冰 战略管理 Strategic Management 3 54 5/3 曾国军 旅游地理学 Tourism Geography 2 36 5/2 保继刚、张骁鸣 旅游研究方法 Tourism Research Methodology 2 36 8/2 徐红罡、Aram Son 见习实习 Practice 1 3/1周 专业老师 酒 店 管 理 必 修 课 餐饮经营管理 Food and Beverage Management 3 54 7/3 彭青、饶勇 前台与客房管理 Front Office Housekeeping Management 2 36 7/2 杨云 酒店规划与筹建管理 Hotel Planning and Establishment Management 2 36 7/2 外聘 饭店营销策划与市场推广 Hotel Marketing and Sales 3 54 7/3 饶勇 酒店成本会计 Hotel Cost Accounting 3 54 8/3 外聘 酒店收益管理 Hotel Revenue Management 3 54 8/3 外聘 酒店督导管理 Supervision in the Hospitality Industry 2 36 8/2 饶勇 专业实习（三年级2个月） Internship 2 8/4-8周 专业老师 毕业实习 Practice 2 11/4-8周 专业老师 毕业论文 Thesis 5 11/10周 专业老师 休 闲 与 俱 乐 部 管 理 必 修 课 休闲与体育旅游 Leisure, Sport and Tourism 2 36 7/2 陈奕滨 饭店营销策划与市场推广 Hotel Marketing and Sales 3 36 7/3 饶勇 高尔夫概论 Introduction to Golf Management 3 54 7/3 何莽 高尔夫运营管理 Golf Operations Management 2 36 8/2 陈奕滨 俱乐部管理 Club Management 2 36 8/2 何莽 高尔夫球场规划建设与维护 Golf Course Planning, Construction and Maintenance 2 36 8/2 外聘 赛事策划与运营管理 Golf Tournament Planning and Operations 2 36 10/2 戴耀宗 专业实习 Internship 2 8/8周 专业老师 毕业实习 Practice 2 11/4周 专业老师 毕业论文 Thesis 5 11/10周 专业老师 旅 游 规 划 与 管 理 必 修 课 旅游规划与公共政策 Tourism Planning and Public Policy 3 54 7/3 徐红罡 景区经营管理 Tourist Destination Management 3 54 7/3 张朝枝 旅游电子商务 Tourism E-Commerce 3 54 8/3 吴浩存 社区旅游规划与管理 Commun