原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
云南经贸外事职业学院专业人才培养方案烹调工艺与营养专业三年制人才培养方案一专业名称类别学习形式学制及招生对象专业名称烹调工艺与营养专业代码专业类别旅游大类餐饮类学习形式全日制学制三年招生对象普通高级中学毕业中等职业学校毕业或具备同等学力二职业面向所属所属专对应行主要岗位类别或技职业资格职业技能等专业主要职业类别业大类业术领域举例级证书举例类营养师切配打荷上中级中式烹调师食品技术人员餐闸凉菜面点旅游餐饮餐饮业高级中式烹调师饮服务人员传菜迎宾收中级面点师银高级面点师三培养目标本专业培养德智体美劳全面
云南经贸外事职业学院专业人才培养方案
烹调工艺与营养专业 （三年制）人才培养方案
一、专业名称、类别、学习形式、学制及招生对象
专业名称：烹调工艺与营养
专业代码：640202
专业类别：旅游大类餐饮类
学习形式：全日制
学制：三年
招生对象：普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力
二、职业面向
所属
所属专 对应行 主要岗位类别 （或
文档评论（0）