Q_WAR 36-2019丁酸梭菌.pdf

3 Q/WAR 武汉安瑞生物科技有限公司企业标准 Q/WAR 36-2019 丁酸梭菌 2019-07-20 发布 2019-08-10 实施 武汉安瑞生物科技有限公司 发布 Q/WAR 36-2019 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第一部分: 标准的结构和编写》的规则编写。 本标准由武汉安瑞生物科技有限公司提出。 本标准由武汉安瑞生物科技有限公司起草。 本标准主要起草人：安 峰。 本标准于 年 月首次发布。 2019 07 I Q/WAR 36-2019 丁酸梭菌 1 范 围 本标准规定了丁酸梭菌的要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于丁酸梭菌原料与淀粉等配置而成的丁酸梭菌。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T13079 饲料中总砷的测定 GB/T13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T13081 饲料中汞的测定 GB/T13082 饲料中镉的测定 3 技术要求 3.1 外观及感官 灰绿色粉末、可见灰白色或灰黄色斑点，无异臭味。 质量指标符合表 要求： 3.2 1 表 丁酸梭菌控制项目指标 1 项 目 指 标 有效活菌数 丁酸梭菌，CFU/g ≥ 1.0×106 水分 ≤ 10.0 砷（以总砷计），mg/kg ≤ 3 铅（以 计）， ≤ 5 Pb mg/kg 汞（以 计）， ≤ 0.1 Hg mg/kg 镉（以 计）， ≤ 0.5 Cd mg/kg 杂菌比例，% ≤ 5 注：在产品标明的失效期前有效活菌数应符合指标要求，出厂时产品有效活菌 数必须高出本指标30%以上。 4 检验方法 4.1 外观及感官 取本品少量，置于干净白瓷板，目视观察、鼻嗅，为灰绿色粉末、可见灰白色或灰黄色斑点，无 异臭味为合格。 4.2 丁酸梭