2019高中化学分层训练进阶冲关4.2糖类新人教版必修5.pdfVIP

糖类 【A组 基础练】(建议用时　5 分钟) 1.日常生活中遇到的很多问题都涉及化学知识,下列有关做法在日常生活中可行的是 (　 D　) A.医用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可用于伤口消毒 B.可利用米汤检验含碘盐的真假 C.低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 D.用食醋清洗热水瓶中的水垢 2.下列各组有机化合物中,肯定属于同系物的一组是 (　C　) A.C H 与 C H 　　　　 B.葡萄糖与蔗糖 3 6 5 10 C.C H 与 C H D.C H 与 C H 3 8 5 12 2 2 6 6 3.糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高 热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。 (1)血糖是指血液中的葡萄糖 (CH O )。下列说法正确的是　B、C、D　。 6 12 6 A.葡萄糖属于碳水化合物,其分子式可表示为 C (HO) ,则每个葡萄糖分子中含 6 个 H O 6 2 6 2 B.糖尿病人尿糖,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖 C.葡萄糖为人体提供能量 D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 (2)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可被转化成有机物 A。A 的有关性质实验 结果如下: Ⅰ.通过样品的质谱测得 A 的相对分子质量为 60。 Ⅱ.将 A 溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红。 Ⅲ.A 的核磁共振氢谱有两个峰,峰面积之比为 3∶1。 试写出 A 的结构简式:　CH COOH　。 3 【B组 提升练】(建议用时　10 分钟) 1.苹果是果品之王,下列关于苹果的叙述和判断都正确的是 (　B　) 叙述 判断 A 青苹果汁遇碘水变蓝色 青苹果汁中含有葡萄糖 B 熟苹果汁遇碘水不变蓝色 熟苹果中不含淀粉 C 熟苹果汁可还原银氨溶液 熟苹果汁中只含葡萄糖不含淀粉 D 熟苹果汁遇碘水变蓝色 熟苹果汁中只含淀粉不含葡萄糖 2.木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好、防龋齿,适合糖尿病患者的优点, 是理想的蔗糖替代品,已知木糖醇的结构简式为CH OH(CHOH) CH OH,下列有关木糖醇的叙述 2 3 2 中正确的是 (　B　) A.木糖醇是一种单糖,与葡萄糖互为同系物 B.木糖醇是一种五元醇,能与乙酸发生酯化反应 C.木糖醇能与银氨溶液反应生成银镜 D.多个木糖醇分子间脱水可得到淀粉或纤维素 3.将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤,得到提取液。取 6 支试管分别加入等量的淀 粉溶液后,分为 3 组并分别调整到不同温度,如图所示,然后在每支试管中加入等量的玉米子 粒提取液,保持各组温度 30 分钟后,继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计):若向 A、C、E 三支试管中分别加入适量的新制氢氧化铜悬浊液,沸水浴一段时间,观察该三支试 管。 (1)液体颜色呈红色的试管是　A　。 A.A 和 C B.A 和 E C.C 和 E D.A、C 和 E (2)有一支红色较深的试管是　B　。 A.A　　　B.C　　　C.E　　　D.不能确定 (3)液体颜色不呈红色的原因是　D　。 A.淀粉酶在 40 ℃时活性相对较高 B.淀粉酶催化淀粉水解产生的为无还原性糖 C.淀粉酶与新制氢氧化铜悬浊液反应 D.淀粉酶在 100 ℃时失活 (4)若向 B、D、F 三支试管中分别加入等量的碘液,观察三支试管,发现液体的颜色是蓝色, 产生该颜色的原因是　B　。 A.淀粉完全水解 B.淀粉部分水解