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第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收 知识网络 课前预习 1.消化系统由__________和__________组成。 2.食物在消化道内分解成可以被__________吸收的物质的过程叫消化。它包括两个方面:一是将食物 __________、__________、与消化液充分__________;二是食物中的有机物由__________分子被分解为__________分子。 消化道 消化腺 细胞 切断 磨碎 混合 大 小 3.食物中的__________、__________和__________都是大分子、结构复杂的有机物,进入消化系统后,分解为__________的有机物才能被人体吸收,这个过程叫做__________。 4.人体吸收营养物质的主要器官是__________。它是最__________的消化道,内表面有许多环形的__________,其表面有许多__________状的突起,这就大大增加了它的__________。 5.口腔中有__________酶,胃液中有__________酶,肠液、胰液中有消化__________、__________和__________的酶。胆汁也是一种消化液,但是胆汁中没有__________。 淀粉 脂肪 蛋白质 小分子 消化 小肠 长 皱襞 绒毛 吸收面积 唾液淀粉 蛋白 淀粉 蛋白质 脂肪 消化酶 同步训练 1.组成人体消化系统的是 ( ) A. 口腔、食道、胃 B. 口腔、胃、小肠 C. 消化道和肠腺 D. 消化道和消化腺 4. 消化腺所分泌的消化液中,不含消化酶的是( ) A. 唾液 B. 胃液 C. 胆汁 D. 胰液 D C 9. 从人体的消化道中取出少量液体,经化验,含麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等,问该液体很有可能取自消化道中的 ( ) A. 胃 B. 十二指肠 C. 小肠 D. 大肠上部 16.在消化道内,淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是 ( ) A. 小肠和口腔 B. 口腔和小肠 C. 胃和口腔 D. 口腔和胃 A D 17.下列对于右图的叙述中,错误的是 ( ) A. ①分泌的消化液含消化脂肪 的酶 B. ②能初步消化蛋白质 C. ③分泌的消化液含有多种消化酶 D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 A 22.下图中三条曲线分别表示蛋白质、淀粉、脂肪在消化道中的化学性消化过程。请根据图回答下列问题。 (1)淀粉从消化道中的__________开始被消化。 (2)蛋白质从消化道中的[__________]__________开始被消化。 (3)脂肪从消化道中的[__________]__________开始被消化。 (4)三种有机物都在[__________]__________被彻底消化。 (5)曲线甲是__________的消化, 曲线乙是__________的消化, 曲线丙是__________的消化。 口腔 C 胃 D 小肠 D 小肠 蛋白质 脂肪 淀粉 中考链接 1. (2016广东)既有消化功能又有吸收功能的器官是 ( ) A. 肝脏 B. 大肠 C. 食道 D. 小肠 D 3. (2016滨州)下图为消化系统的部分结构,下列有关分析错误的是 ( ) A. 1是胆囊,贮存的胆汁能乳化脂肪 B. 2是小肠,它的内表面有许多皱襞 C. 3是肝脏,属于消化道外的消化腺 D. 5是胰腺,分泌的胰液中含胰岛素 D 8. (2016海南)下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度(A、B、C、D、E表示消化道部位,曲线X、Y、Z 表示营养物质)。请据图判断,下列说法正确的是 ( ) C A. 淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位是消化道D B. 在消化道C中,有不含消化酶的消化液——胆汁 C. 在消化道D中,X、Y、Z分解为可以被细胞吸收的小分子有机物 D. Y曲线代表脂肪消化的过程,Z曲线代表蛋白质消化的过程 14. (2016恩施州)甲同学早餐只吃了稀饭,乙同学早餐只喝了牛奶,几小时后他们的小肠内吸收的主要物质分别是 ( ) A. 麦芽糖和氨基酸 B. 葡萄糖和氨基酸 C. 葡萄糖和甘油 D. 麦芽糖和脂肪酸 B * * * *
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