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2 - 1 - 中医养生保健与衣食住行 巴中市中医院健康管理中心 熊亚军 （2018年3月26日） 各位父老乡亲： 大家上午好！ 今天，我给大家带来《中医养生保健与衣食住行》，与各位探讨健康长寿的秘密，教会大家中医养生适宜技术，达到延年益寿的目的。 春天，是指我国农历的立春到立夏这一段时间，包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气。这个时候，春回大地，冰雪消融，春季是一年中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，天气开始回暖，但仍有寒潮侵袭，乍暖还寒，最容易生病。自然界阳气也开始升发，我们生活在大自然之间，要“顺应自然、顺时养生”，阴阳平衡、因人而异，以达到“天人相应、天人合一”的理想境地。 一、衣 说道衣服，有人说：“我都穿了一辈子了，还不知道怎么穿衣服？” 那我就要问一句，我们穿的衣服有什么作用？我们为什么要穿衣服？ 衣服主要保护身体、御寒防风。用料夏季以通气凉爽为好，如夏布、薄绸等；冬季以棉、皮、鸭绒、驼毛等料为好。丝绵不太好，因为丝绵不透气，气候稍微暖和容易出汗。内衣不要用化纤织物，因为化纤透气性差，有的穿了皮肤过敏，个别甚至会引起皮肤瘙痒。 衣服多少也有讲究，俗话说：“二四八月乱穿衣”，我们怎么理解呢？这句话指的是农历的二月、四月、八月天气变化大，早晚和中午的温差较大，穿衣服来不及换，所以出现了乱穿衣现象。俗话说：“春捂秋冻、冻九捂四”，就是说秋末冬初刚冷的时候，衣服要相对穿少一些，不要一冷就穿很多；春季刚热的时候，不要脱得太多、太快，脱多了，脱快了，容易感冒。 春季养生应遵循养阳、升发的原则，要注意保护体内的阳气。春天气温变化大，今天艳阳高照，明天就可能雨雪降温，加上人体皮肤已开始变得疏松，所以穿着更要注意，宽松舒展，柔软保暖，不能快速的脱去冬装，尽量不从里面开始减衣服，先从外套开始。 衣服的颜色不宜偏淡色，尽量鲜艳一些，以使春天的色彩更加明显，把人们从沉闷的冬天里解放出来。“春捂”要坚持，但是又要减冬装，需要遵循“上厚下薄”的原则，因为脚下容易生病，体质虚弱的人要特别注意腰背部的保暖。 提到腰背部保暖，就必须要说一下女性的穿着习惯，美丽与健康之间如何取舍？首先，我特别不理解低腰裤是谁发明的？怎么流行起来的？那么脑残的设计，居然还有人热捧，趋之若鹜。人最应该保暖的是腹部和要腰部，而低腰裤把这两个位置都暴露出来，看起来很有曲线很苗条，其实，光鲜背后的痛经、腹泻、手脚冰冷、月经不调、甚至不孕不育又有谁知道？ 春季衣裤不宜过紧。春天万物生长、舒展、阳气生发，过紧的衣裤不但容易滋生细菌，还会引发过敏反应，所以，宽松、舒展的服饰才是首选。 最后，我给大家总结一下：春捂要记住“8157” 这组数字 气温渐渐回暖，但寒潮会时不时造访，昼夜温差大。这样的天气凸显了“春捂”的重要。春捂要记住“8157”这组数字。 “8”是信号。当昼夜温差超过8℃时，一定要注意防寒保暖，不能过早脱下厚外套。 “15℃”是指标。它是捂与不捂的临界温度，当气温低于15℃时一定要捂，超过15℃就要适当减衣，否则容易诱发“春火”。 减衣应一件一件减，最好“早晚添，中午减”，还要遵循“上薄下厚”的原则，尤其要防止后腰、肚子和腿部受凉。 “7天”是适应期。即使气温达到15℃，还要再捂7天，体弱者需再捂14天，使人体慢慢适应环境变化。 另外，春天的衣服应适当宽松，可以稍微松开扣子、腰带透气，防止身体出汗诱发受风、感冒。 二、食 饮食总体原则：早上吃饱，中午吃好，晚上吃少。每天早晨泡一杯茶一直到晚上（傍晚），晚饭后不饮茶。平时要多吃新鲜水果。醋可以健胃，预防感冒，化结石。盐以清淡为好，太咸对高血压、冠心病不利。俗话说：“冬季进补，开春打虎”。老年人吃补品以冬天为好，无疾病时可以适当吃一些补品，如：人参、桂圆、荔子等等。冬季进补针对不同的体质类型，因人而异。温补仅适用于阳虚体质或体内有寒湿的人群，而不适合阴虚火旺和有实热症的人群。油腻、厚味的滋补品不宜过量，否则容易伤及脾胃，损害健康，所以冬季进补应遵循“药补不如食补”的原则，病后肠胃虚弱的人更应注意。 下面我给大家推荐几个冬季进补的药膳 当归生姜羊肉汤。当归20g，生姜30g，羊肉500g，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，食肉喝汤。具有温中补血、去寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷等阳气虚弱的人群。 羊肾红参粥。 胡桃仁饼 当归羊肉 春季的饮食也是要特别注意的，孔子说“不时，不食”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以多食用此类食品，与自然界升发的特点相一致。青色入肝，与春季五行相对，更是保肝、预防脂肪肝的好食材。春芽有很多，如竹笋、芦笋、香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。 尤其是被誉为“素食第一品”的春笋，