植物逆境整理.pptVIP

* 名词解释： 胁迫(Stress)：借助物理学上概念，任何一种使植物体产生有害变化的环境因子称为-，如温度-、水分-、盐分-等。胁变（Strain）：在胁迫下植物体发生的生理生化变化。生物胁迫（biotic stress）：虫、杂草、动物、人为因素等。非生物胁迫(abiotic stress)：干旱、盐渍、洪涝、极端温度(高温、低温)、臭氧等自然产生的和水、土壤和大气的污染等人为造成的不良环境因素。 避逆性（stress escape）：指植物通过各种方式尽量在时间和空间上避开逆境的影响。如水稻在秋季降温前已完成生育周期。抗逆性(stress resistance)：指植物具有对逆境的抵抗和忍受能力。包括御逆性和耐逆性。御逆性（stress avoidance）：指植物防御逆境胁迫的能力。如发达根系、发达输导组织、形成特殊形态结构（如茎肉质化、叶表面覆盖茸毛、蜡质等）等防御植株脱水。多来源于植物的形态、解剖特点。耐逆性（stress tolerance）指植物通过自身代谢变化来适应逆境、降低甚至修复由逆境造成损伤或影响的能力。植物耐性强弱与植物的内部生理机制有关。植物通过御逆和耐逆产生了抗性。 逆境蛋白：在逆境条件下，植物的基因表达发生改变，关闭一些正常表达的基因，启动一些与逆境相适应的基因，诱导新蛋白质和酶的形成，这些诱导产生的蛋白统称。或 渗透调节（osmoregulation）：逆境胁迫下植物体内主动积累各种有机和无机物质来提高细胞液浓度，降低渗透势， 提高细胞保水能力；增强结构蛋白的水合结构和稳定性，保护膜结构完整，从而适应水分胁迫环境的现象。逆境：所有对植物生命活动不利的环境条件 自由基（free radical）游离存在的带有不成对电子的分子、原子或离子。 旱害（drought injury）：指土壤水分或大气相对湿度过低对植物产生的危害。 涝害（flood injury）：指由于土壤水分过多对植物产生的伤害。 逆境生理（Stress physiology）： 研究逆境对植物伤害以及植物对逆境的适应与抵抗能力的科学。 抗逆锻炼（Acclimation）指植物在逆境下，逐渐形成了对逆境的适应与抵抗能力。这一过程称为抗逆锻炼。 活性氧指化学性质活泼，氧化能力极强的氧代谢产物及含氧衍生物的总称。交叉适应(cross adaptation)植物经历某种逆境后，能提高植株对另外一些逆境的抵抗能力 , 这种与不良环境反应之间的相互适应作用 , 称植物中的交叉适应。 植物抗病性（diseaseresistance）：指植物对病原物侵染的抵御能力。 喜冷植物：在零上低温（0-20oC）环境生长良好。如某些藻类、细菌和真菌。中生植物：在中等温度（10-30oC）环境生长良好。如水生、阴生高等植物及苔藓、地衣等低等植物。喜温植物：可在30-65oC甚至65oC以上环境生长。如陆生高等植物、蓝绿藻、某些细菌等。 盐土：含NaCl和Na2SO4为主的土壤。 碱土：含Na2CO3和NaHCO3为主的土壤。 盐生植物(halophytes)：常生活于渗透势在-0.33MPa以下（相当于70mM NaCl以上）的土壤环境中。 盐度：常以25oC下土壤溶液的电导率值表示。单位为dS/m或mS/cm。淡土植物(glycophytes)：在非盐土上生长具有竞争优势，耐盐性一般在0.6%盐浓度以下。通常为拒盐型（通过降低植物株对盐分的吸收和运输来缓解盐胁迫）。 植物病害：是致病生物（病原物）与寄主（感病植物）之间相互作用的结果。 热激蛋白（HSP）是一类在有机体受到高温逆境刺激后大量产生的蛋白，是植物对高温胁迫短期适应的产物，对减轻高温胁迫引起的伤害有重要作用。 渗透胁迫：环境与植物之间由于渗透势的不平衡而形成对植物的胁迫。 锻炼或驯化：植物对逆境逐步适应的过程 逆境生理通论： 干旱、低温和土壤盐渍化是影响农业生产的三大严重问题 ·逆境伤害性质： 直接伤害（direct stress injury） 严重的逆境，短时间作用产生的对植物生命结构（蛋白质、膜、核酸等）的不可逆伤害。这时植物还来不及发生代谢上的改变。如高温烫伤、冰冻等。 间接伤害（indirect stressinjury） 较弱的逆境，长时间作用，可以把原来的弹性胁变转化为塑性胁变，造成伤害。主要是代谢紊乱。 ·植物对逆境的适应与抵抗： 抗性=胁强 / 胁变 植物抗逆性强弱取决于：遗传潜力(Genotype)、抗逆锻炼（Acclimation）（见前名解第2条） ·植物对逆境的适应与抵抗方式： 避逆性（avoidance）：植物整个生长发育过程不与逆境相遇，逃避逆境危害。或植物具有防御逆境的能力，以抵御逆境对植物的有害影响,使植物在逆境下仍维持正常生理状态(逆境排外)