真味缘饺子城员工手册标准.docVIP

真味缘饺子城2011-12 PAGE 6 真味缘饺子城员工手册 目录 总则……………………………………………………1 真味缘饺子城理念……………………………………1 劳动管理……………………………………………… 员工守则……………………………………………… 奖酬福利、休息休假………………………………… 奖励政策……………………………………………… 处罚条例……………………………………………… 员工行为规范………………………………………… 安全措施……………………………………………… 附则…………………………………………………… 附签收单………………………………………………………… 第一章 总则 一、本手册依据国家现行有效法律，法规的规定，结合本酒店实际情况制定。 二、本《员工手册》适用于本酒店所有员工。 三、本《员工手册》将向您提供成为一名合格并具有出色工作能力的员工所需要的资料。在您第一天报到之时，请先仔细阅读本手册，以便您能充分了解本酒店的规章制度，员工权益和行为准则。 第二章 真味缘饺子城理念 一、真味缘饺子城简介 真味缘饺子城于2011年10月22日创建于运河古城台儿庄，是以中国传统食品水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、品质标准化、管理人性化的企业。为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了传统饮食和西式快餐的新潮流。 二、真味缘饺子城目标 无星级酒店，五星级水饺。五星级服务，五星级团队。 三、真味缘饺子城服务宗旨 视客如亲，待人以真，致力追求最完美的服务。 四、真味缘饺子城经营理念 健康饮食 科学饮食 文明饮食 五、真味缘饺子城管理理念 1、打动人心的行为准则； 2、超越期待的真诚服务； 3、德才谦备的用人标准； 4、勤俭节约的主人心态； 5、团结互助的工作氛围； 6、配合默契的高效执行； 7、严谨人性的管理风格； 8、平等快乐的文化氛围； 六、真味缘饺子城的精神 尊老爱幼、谦虚谨慎、戒骄戒躁、团结一致、开拓创新。 七、真味缘饺子城的用人标准 有德有才 破格重用;有德无才 培养使用； 有才无德 限制录用;无德无才 坚决不用； 不怕笨就怕不学者，不怕聪明就怕用不到正确的地方。 认真做事，诚信做人！ 八、合格的真味缘饺子城员工标准 1、纪守法，尊老爱幼，忠诚真诚，德才兼备 2、店为家，爱岗敬业，勤俭节约，杜绝浪费 3、虚谨慎，顾全大局，精诚团结，善于合作 4、重信誉，保证质量，勇于创新，乐于奉献 九、真味缘饺子城的历史使命 　　1．为顾客提供物超所值的优质产品 　　2．为员工提供公平公正的发展平台 　　3．为社会提供及时广泛的就业机会 十、真味缘饺子城的核心价值观 孝、仁、义、礼、智、信、忠、和、勤、进、谦。 第三章 劳动管理 一、员工聘用 1、聘用原则：公开招聘，考核面试，择优录取，德才兼备 2、员工在录用前，需出示身份证，学历证书和其他有关证书原件，被验证后，将其复印件及完整的简历存档。员工应对其提供的文件真实性承担责任，被证明提供虚假文件的员工视为不符合录用条件，酒店有权解除合同，并且不支付任何经济赔偿。 3、录取的员工需要向酒店提供指定医院的体检证明，有不合适本酒店工作的疾病，将不予录取。 二、劳动合同 1、转正之日起，将与酒店签订劳动合同。 2、期满或者双方约定的终止条件成立，合同终止。 3、期届满前三十日，酒店和员工达成协议，可续签合同。一般一年一签，考核合格以百分制为考核标准。 4、新入职员工应当经过试用期，试用期的长短根据工作岗位要求和相关法律规定决定。 5、试用期内，员工未按单位规定履行职责或未达到酒店用要求，酒店可以决定依法延长试用期或者解除劳动关系，并不给予任何补偿。 6、试用期满前七日，考核员工试用期内表现，合格后正式聘用。 三、劳动人事关系 1、员工被正式录用，不得保持双重劳动人事关系，因双重劳动关系而产生的劳动争议，概由员工自行负责。 2、员工登记如发生变更请及时通知酒店，如电话，住址等情况，否则出现紧急情况，后果自负。 四，考勤 1、员工上班前必须按规定打卡、点名，部门例会集合时点名名记录考勤。 2、员工无法预知的原因，未能提前办理请假手续，必须1小时内告知其直接主管，否则按旷工处理。 3、员工旷工一小时以上四小时以下视为旷工半天，四小时以上八小时以下者视为旷工一天，旷工除扣除缺勤工资外，并处罚分（3次以内每次1分，三次以上每次2分）的处罚。无特殊情况旷工三天以上包含三天，或一月累计旷工三天以上。（无薪解雇）五，超时工作 1、安排员工加班，提前半小时通知员工，员工有异议可以向直接领导提出，如员工未及时提出异议，视为同意加班，除非员工有足够理由，不得拒绝加班。 2、加班按国家法律规定给予相应的补助。 3、以下情况不视为加班：