麋鹿粪便中果胶降解菌的紫外变研究.docVIP

盐 城 师 范 学 院 毕业论文 2013－2014学年度 麋鹿粪便中果胶降解菌 的紫外诱变研究 学生姓名 王 波 学 院 生命科学与技术学院 专 业 生物工程 班 级 10（4） 学 号 指导教师 王欢莉 2014年 月 日 盐城师范学院毕业论文 PAGE PAGE 1 麋鹿粪便中果胶降解菌紫外诱变的研究 摘 要 果胶是植物中的一种酸性多糖物质主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。随着对果胶及果胶酶研究的日益深入， 其应用领域已逐渐拓宽。尽管如此，就果胶酶的高效、多功能特点而言，其应用尚有较大的发展空间。本文以国家一级保护动物——麋鹿粪便为材料，通过初筛和复筛得到一株果胶降解菌A并对其进行紫外诱变；设置4因素3水平对其进行诱变，得到一株编号为WB8-1的菌株，其果胶酶活达8165.2 U，比出发菌株提高了32.8%。本试验得出最佳诱变条件为：紫外光照时间为120 s、紫外光照距离为30 cm、菌浓为稀释度10-5，菌龄为4 d。 【关键词】 麋鹿粪便 ；果胶降解菌；紫外