创建全民健康生活方式示范食堂餐厅台账.docVIP

PAGE 创建全民健康生活方式 示范食堂/餐厅 台 账 资 料 单位 中山市小榄广源学校 二〇一三至二〇一四年度 目 录 一、组织管理 创建全民健康生活方式行动示范餐厅/食堂申报表 创建工作相关文件 创建领导小组 创建工作实施方案 相关制度（如食堂/餐厅卫生制度、供餐制度） 年度创建工作计划 年度创建工作总结 自评表 二、基本条件 食品卫生许可证（复印件） 厨师等工作人员健康证（复印件） 食品卫生量化分级管理登记B级以上相关资料 营养配餐人员任命书（聘书） 合理膳食知识培训（通知、签到、记录、照片、培训课件） 采购登记簿（含油和盐） 油盐使用登记表 三、创建活动 健康宣传设施记录表 宣传材料发放记录表 健康教育活动记录表（膳食知识比赛、健康生活方式指导活动） 四、其它（示范餐厅要求） 1.菜谱标示菜谱能量和营养成分 2.服务人员引导低盐少油膳食和推进平衡膳食套餐 全民健康生活方式行动 示范餐厅/食堂申报表 申报单位： 中山市小榄广源学校 申报时间： 2014 年 4 月 14 日 单位地址 中山市小榄镇广源南路38号 邮政编码 528415 法定代表人 韦银好 单位分类 事业单位 职工人数 111 联系人 卢剑雄 联系电话电子邮箱 zsdaxiong@21 示范 餐厅/ 食堂 建设 情况 广源学校学生食堂于2005年