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- 2019-09-21 发布于天津
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汽化和液化
本节课学习重点是汽化和液化的过程,难点是对液体沸腾特点的理解。历年中考命题几乎都涉及本节知识,主要考查自然界中的汽化、液化现象,判断现象是属于汽化还是液化,影响蒸发快慢的因素,重点是自然生活现象中汽化、液化的实例判断,探究观察水的沸腾规律。题型主要有填空题、选择题和实验题。
一、汽化
1.定义
物理学中,把物质从液态变为气态的过程称为汽化。如:洒在地上的水变干,水烧开后逐渐减少等。
2.汽化方式
物质的汽化有两种方式:沸腾和蒸发。
二、沸腾
1.沸腾的概念
沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.实验探究:水沸腾时温度的变化规律
提出问题:平时我们说水烧开了,实际上是水“沸腾”了,水在沸腾时温度有什么变化呢?
设计实验与制订计划:实验装置如图所示,在烧杯中倒人适量的温水,用酒精灯给烧杯加热,直到烧杯中的水沸腾并持续一.段时间为止。
实验器材:温度计水烧杯、硬纸板、酒精灯、石棉网、铁架台停表等。
实验过程:a.用酒精灯外焰给水加热,在烧杯上盖上硬纸板,防止热量散失,在硬纸板中央穿孔,用温度计测量水温。
b.当水温接近90 C时,每隔1 min记录一次温度,并观察沸腾前杯内气泡的变化情况。
c.继续每隔1min记录一次温度直到水沸腾后再记录三次,并观察水沸腾时气泡的变化情况。
实验记录:a.将温度数据记录在下面的表格中。
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