主题咖啡厅进驻校园策划书.docxVIP

主 题 咖 啡 馆 进 驻 校 园 策 划 书 班 级： 学 号： 姓 名： 指导老师： TOC \o 1-3 \h \z \u 一、咖啡厅概况 5 （一）主营业务 5 （二）特色经营 5 （三）经营时间 5 （四）地理位置 6 二、市场调查情况与市场分析 6 （一）调查报告及分析 6 （二）市场状况分析 8 1、消费者需求分析 8 2.竞争的优劣分析 9 三、店面设计 10 （一）咖啡屋的风格 10 （二）店内设计 10 1、主色调 10 2、灯光及灯饰 11 3、墙面装饰 11 4、音乐 11 5、咖啡屋布置特色： 11 四、运营方案 12 （一）产品范围 12 1冷饮类： 12 2、早餐系列: 12 3、下午茶系列： 12 4、情侣系列： 12 （二）营业时间 13 （三）服务项目 13 （四）主题活动推广 13 1、特色舞会 13 2、英语角 14 （五）具体的营销方法 15 1、消费方式 15 2、促销方法 15 五、营销方案——4P组合 16 （一）产品策略——消费者个性需求的满足 16 （二）价格策略——消费者接受为底线 16 （三）渠