Q_ZSQ 012-2018竹、木 面包夹.pdf

ICS97.020 Y 87 Q/ZSQ 浙江双枪竹木有限公司企业标准 Q/ZSQ012 -2018 代替Q/ZSQ012-2017 竹、木 面包夹 2018-12-31发布 2019-03-01实施 浙江双枪竹木有限公司 发布 Q/ZSQ012-2018 前 言 双枪竹木面包夹是选用高海拔四年以上天然楠竹或木材为原料，经过高温蒸煮碳化、拼 接压合、表面处理等工艺制作而成。 该产品目前尚无国家标准、行业标准，为了加强本产品的生产与质量管理，确保产品质 量，根据 《中华人民共和国食品安全法》和 《浙江省企业产品标准备案管理办法》的有关规 定，特制定本企业标准。 本标准的全部技术内容为强制性。 本标准于2019年3月1 日代替并废止Q/ZSQ012—2017。 本标准与Q/ZSQ012—2017相比主要的变化如下； ——修改了引用文件。 ——修改了重金属指标的要求。 ——删除了甲醛释放量的检测要求。 ——增加了甲醛迁移量的检测要求。 本标准由浙江双枪竹木有限公司提出并归口。 本标准起草单位：浙江双枪竹木有限公司重点竹材研究院。 本标准适用于双枪科技股份有限公司及其子公司，具体适用公司明细如下： 公司名称 公司地址 双枪科技股份有限公司 浙江省杭州市余杭区百丈镇竹城路103号 杭州漫轩电子商务有限公司 浙江省杭州市余杭区百丈镇竹城路103号 浙江双枪竹木有限公司 浙江省丽水市庆元县会溪工业区 浙江千束家居用品有限公司 浙江省丽水市龙泉八都镇平山岭工业区 本标准主要起草人：郑承烈，周兆成，张水华，徐洪昌，练素湘，陶亚丹。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为； ——Q/ZSQ012—2010 ——Q/ZSQ012—2013 ——Q/ZSQ012—2016 ——Q/ZSQ012—2017 Q/ZSQ012-2018 竹、木 面包夹 1 范围 本标准规定了面包夹的定义、技术要求、试验方法和检验规则，以及标志、包装、运输 和贮存。 本标准适用于以毛竹、木材为原料，经过多道工艺加工而成的系列面包夹。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其所 有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协 议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用 于本标准。 GB/T 1931-2009 木材含水率测定方法 GB/T 2828.1-2012 计数抽样检验程序 按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.10 食品接触用涂料及涂层 GB/T 19790.2-2005 一次性筷子 第2部分：竹筷 GB 31604.2 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.8 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.9 食品接触