“十一”黄金周旅游安全工作应急预案.docVIP

PAGE PAGE 3 XXXXX20XX年“十一”黄金周 旅游安全工作应急预案 为切实做好今年“十一”黄金周旅游我局有关工作，有效预防和迅速、高效、有序地处理肉类、酒类食品安全事故，给广大游客营造一个安全有序的旅游环境，让广大群众度过一个欢乐祥和的国庆节，根据我局实际，特制定本应急预案。 一、总则 本预案所称食品安全是指在生产和流通环节中，经确认已经发生的、依法由商务部门负责监管的肉类、酒类质量问题引发的食品安全事件，或通过相关渠道获取的肉类、酒类等食品有毒有害可能引发区域性严重社会后果的食品安全信息。包括下列情况： （一）通过专项执法检查、质量监测抽查等监管活动获取的、己经确认有关肉类、酒类食品有毒有害或质量严重不合格的信息。 （二）通过专项举报网络，获取的某种肉类、酒类食品可能对人身健康构成重大危害，一旦扩散将严重影响食品消费安全的信息。 二、指导原则 食品安全应急处理工作应遵循预防为主、常备不懈的方针，贯彻“统筹协调、统一指挥、群防群控、各方联动、反应及时、处置果断”的工作原则。 三、预防、确认和报告 对掌握的食品安全问题信息，应立即组织初步调查核实。对涉及食品安全问题的食品，在适当范围内采取必要的控制措施；对不属于本部门职责管辖范围的事项，要及时向有关单位通报情况、移交线索，或告知申诉举报人向有管辖权的机关申诉举报；对初步判定并报经分管领导审核，由局长确认的食品安